Món bánh giò thơm ngon không xa lạ đối với chúng ta. những ông chú hay bà cô chở phía sau chiếc xe đạp 1 thùng bánh giò miệng thì rao bán vào lúc xế chiều rất thân quen. thế nhưng nhiều bạn bán chế tạo không sạch sẽ và lấy những Các nguyên liệu không tốt dọn dẹp vệ sinh để làm nên. hành khách rất khó để biết rằng món bánh giò mình thưởng thức hàng ngày có bình an hay không? Vậy sao du khách không tự hoàn thành món ăn này cùng theo với cửa hàng bán bánh bao Cần Gia nào!

Tham khảo : Banh bao la dua 2 trung cut 1 trung muoi Cần Gia

Nguyên liệu cần thiết:

· Bột năng: 100 gram

· Gạo tẻ dạng bột: 400 gram

· Nước hầm xương: 2 lít

· Bột nêm canh: 6 thìa cà phê

· Nước đun sôi: 200 ml

· Dầu ăn: 2 thìa súp

· Hành khô: 200 gram

· thịt nạc thăn xay: 500 gram

· Đường: 1 lượng bé dại

· Nước mắm: 1 thìa canh

· hạt tiêu bột: 1 thìa cà phê

· nấm mèo hương & nấm mèo: 100 gram

hoàn thành món bánh giò:

1. bước đầu là sẵn sàng các Các nguyên liệu cần có sau:

· mộc nhĩ hương & mộc nhĩ mang theo ngâm vào trong nước, sau đó làm sạch và băm nhỏ dại.

· bóc vỏ hành khô tiếp nối rửa sạch và băm nhỏ dại.
2. Lấy 1 cái tô to và cho Các nguyên liệu cần có chuẩn bị trên trộn cùng theo với thịt xay, các gia vị để ướp 1 thời gian. tiếp nối, khách tham quan mang thịt ướp này vo thành viên để làm nhân của bánh giò. kế tiếp mang các nhân bánh này hấp cho chín.

3. Ngâm bột gạo tẻ với bột năng để tạo độ sánh vào nước hầm xương hơn 1 tiếng trong 1 cái nồi.

4. Bột sau thời điểm ngâm cùng với nước hầm xương xong xuôi thì bắt lên bếp để đun cùng lúc khoáy đều để bột không dính & cháy ở đáy nồi. trong lúc đun đến khi bột sôi, nếu thấy bột quá đặc bạn có thể cho thêm nước nấu sôi vào. bạn có thể hay dùng máy đánh trứng hoặc đũa dài để khoáy mạnh bột để giúp bột không trở nên vón thành cục & thêm mịn hơn.
5. Bột và nhân chín để giúp ích cho việc gói bánh rất nhiều, phần nhân bánh sẽ có thắt chặt và cố định giỏi không biến thành lệch hay bị hở ra bên ngoài.

· Lá chuối được dùng khăn ẩm lau sạch & mang đi phơi cho héo, lạt buộc bánh phải đc ngâm ngâm trước với nước sạch.

· Gập đôi là chuối lại rồi cho mặt có màu xanh da trời đẹp ra ngoài.

· Lá gói bánh được tạo thành hình tam giác bằng phương pháp gập chéo lá lại 2 lần. Giữ lấy phần chóp and mở lá gói ra ta đc 1 lá gói có dạng hình phễu.

Đặt hàng : Banh bao la dua 2 trung cut Cần Gia

6. Bột sẽ có cho vô lá gói trước, kế đến là cho viên nhân bánh vào giữa rồi ấn nhẹ để cố định lại, thêm tiếp bột để che kín lòng nhân.

7. Gấp 4 gốc miệng lá gói lại làm thế nào cho kín bánh, đừng để bánh bị hở ra bên ngoài.

8. Dùng lạt đã ngâm vào trong nước để buộc vào bánh làm thế nào cho bánh không xẩy ra bung ra, việc buộc bánh phải làm thật khéo để bánh sau khi gói xong nhìn xin xắn mắt. Gói bánh and buộc dây chéo tương tự như gói quà.

Hấp bánh đã gói kết thúc ở trong nồi hấp khoảng 20 phút là đc. Bánh chín có thể bỏ ra dùng ngay.

xuong ban banh bao Cần Gia mở rộng thêm chi nhánh với các ưu đãi với các sản phẩm nổi bật như :

– Đại lý được trang bị tủ hấp bánh bằng điện hoàn toàn miễn phí
– Được giao hàng tận nơi, đối với đại lý ở các tỉnh được hỗ trợ thêm tiền vận chuyển
– Được tham gia vào chương trình bán hàng online

Địa chỉ : 19 / 2A đường số 20 Bình Hưng Hòa A Bình Tân HCM.
Hotline : 09.333.555.09
Web site cua hang banh bao Cần Gia : banhbaocangia.vn