Kết quả 1 đến 1 của 1
-
05-11-2018, 06:02 PM #1Silver member
- Ngày tham gia
- Aug 2016
- Bài viết
- 236
Mẹo nấu đùi gà bó xôi thơm ngon cuối tuần
Nguyên liệu:
2-3 cái đùi gà
250gr gạo nếp
80gr đậu xanh ko vỏ
1 chút tiêu
1 chút muối
một thìa cà phê hạt nêm
một chút ngũ vị hương
1 thìa cà phê bột tỏi
2-3 thìa bột cốt dừa (hoặc nước cốt dừa)
Dầu ăn
cách thức làm:
Bước một
Đùi gà đem rửa thật sạch, thấm khô sau chậm tiến độ ướp với chút muối, tiêu, hạt nêm, ngũ vị hương, bột tỏi rồi thoa đều khắp đùi gà cho ngấm gia vị, ướp chí ít một tiếng.
Bước 2
Sau 1 tiếng bạn đặt chảo lên bếp cho nhiều dầu, đun cho dầu nóng thì thả đùi gà vào rán lửa nhỏ vừa, nếu lượng dầu không đủ ngập đùi gà bạn nên múc dầu tưới lên đùi gà để giết mổ gà chín vàng đều hơn. Chiên cho đùi gà chín vàng giòn thì vớt ra để ráo dầu.
Bước 3
Gạo nếp, đậu xanh đem vo sạch rồi ngâm nước 5-6 tiếng, đổ ra để ráo nước, trộn với chút muối rồi cho vào xửng hấp khoảng 25-30 phút cho xôi chín mềm, thêm bột cốt dừa hoặc nước cốt dừa và xới đều xôi, hấp thêm 2-3 phút nữa là tắt bếp.
Bước 4
Trải 1 miếng màng bọc thực phẩm ra bàn, múc xôi cho lên tấm màng bọc và sử dụng thìa miết đều, dàn mỏng miếng xôi rồi đặt đùi gà vào giữa, gói lại cho chặt rồi dỡ màng bọc thực phẩm ra.
Bước 5
Đặt chảo dầu lên bếp đun cho dầu hot sau chậm tiến độ bạn cho đùi gà bó xôi vào chiên, vừa chiên vừa múc dầu tưới lên xôi, cừu cho tới khi lớp xôi chuyển màu vàng giòn là với thể vớt ra để ráo dầu.
khi ăn bạn sử dụng kéo cắt lớp xôi ra thành những miếng vừa ăn, chấm cộng tương ớt.
Đùi gà bó xôi - làm cực dễ mà ăn lại rất ngon - Ảnh 6.
Món đùi gà bó xôi với lớp vỏ ngoài giòn giòn, làm thịt bên trong mềm ngọt, nóng sốt, thơm nức vô cùng quyến rũ, hạ gục bạn ngay trong khoảng những miếng trước tiên.
Bạn có thể tham khảo chi tiết: Món ngon cuối tuần đùi gà bó xôi ngon không cưỡng nổi
Chúc bạn ngon miệng!View more random threads:
- Váy ngủ quyến rũ QS289
- Phân gà hữu cơ nhật bản
- Cả ruộng củ khoai lang bị kẻ gian phun thuốc gây hại
- 7 khuyến cáo giúp chọn đồ bầu đẹp mà tiết kiệm chi phí
- Váy ngủ gợi cảm VNP103
- Tư vấn tặng hoa sinh nhật cho bố, chồng, bạn trai, anh, em trai
- Một số mẫu kim loại quý giá nhất mà bạn chưa biết
- Địa điểm đào tạo nghề spa chuyên sâu tại TP.HCM
- Một số phụ kiện trang sức không thể thiếu của phái đẹp
- Tại sao đồng hồ Orient RA-AK0306S10B đang thu hút sự chú ý của giới yêu thời trang
Các Chủ đề tương tự
-
Thợ mộc tháo lắp đồ gỗ Tuấn Dương
Bởi nganhaxanhmedia trong diễn đàn Mua Bán Điện ThoạiTrả lời: 0Bài viết cuối: 04-19-2018, 06:39 PM -
Bữa sáng ngon lành nhanh gọn với món bún xào cực ngon
Bởi hoalantoda trong diễn đàn Rao Vặt Tổng HợpTrả lời: 0Bài viết cuối: 03-24-2018, 12:52 AM -
Mọi người sẽ nghỉ Tết Mậu Tuất 1 tuần
Bởi khanhhoangsg trong diễn đàn Rao Vặt Tổng HợpTrả lời: 0Bài viết cuối: 01-31-2018, 03:51 AM -
Mẹo vặt làm bánh bông lan ngon Nhật Bản
Bởi viet_lequang trong diễn đàn Mua Bán Thời TrangTrả lời: 0Bài viết cuối: 01-10-2018, 07:48 AM -
Tham gia các chương trình ấn tượng ở Hội sách tuần này
Bởi Vietlink trong diễn đàn Rao Vặt Tổng HợpTrả lời: 0Bài viết cuối: 12-19-2017, 05:26 AM
Tìm hiểu Vòng tay ngọc bích xanh...
Hôm qua, 07:28 PM in Rao Vặt Tổng Hợp