Kết quả 1 đến 1 của 1
-
01-13-2018, 11:58 PM #1Silver member
- Ngày tham gia
- Aug 2016
- Bài viết
- 236
Sai lầm khi ăn củ khoai lang cần chú ý
Sai lầm tai hại khi ăn khoai lang cần bỏ ngay
Khoai lang là món ăn được nhiều người ưa thích vì vị ngọt bùi, thơm ngon lại có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên, nếu ăn sai cách, món ngon này có thể biến thành “độc dược” gây hại cho sức khỏe của bạn.
Khoai lang có tên khoa học Ipomoea batatas, thuộc họ khoai nguồn gốc từ Nam Mỹ. Khoai lang du nhập vào nước ta khá lâu và được xem như loại lương thực, thực phẩm quý nhưng không hiếm, được dùng rất phổ biến.
Giá trị dinh dưỡng của khoai lang
Khoai lang giàu tinh bột, đường, chất xơ, Vitamin A dưới dạng beta-caroten và vitamin C, protein độc đáo có khả năng chống oxy hóa (antioxidant), vitamin B6, kali, sắt,…
Do thành phần dinh dưỡng phong phú mà khoai lang có tác dụng rất tốt trong việc chống oxy hóa, kháng viêm cực công hiệu, tốt cho hệ tim mạch, ngăn chặn sự phát triển và hình thành các tế bào ung từ các gốc tự do.
Bên cạnh đó khoai lang còn có tác dụng giải nhiệt, trị táo bón, điều chỉnh tiêu hóa, giảm cân, làm đẹp da rất hiệu quả.
Tuy nhiên, nếu ăn không đúng cách, có thể gây hại cho sức khỏe của bạn. Dưới đây là những sai lầm khi ăn khoai lang:
Ăn vào buổi tối
Ăn khoai lang vào buổi tối dễ bị trào ngược axit, đặc biệt là những người dạ dày yếu hoặc người già tiêu hóa kém, vì sẽ gây ra hiện tượng đầy bụng, cộng với việc ban đêm sự trao đổi chất thấp nên càng khó tiêu hóa dễ dẫn đến mất ngủ.
Nên ăn khoai vào bữa sáng kèm theo sữa nguyên kem hoặc sữa chua, thêm chút hạt và rau xanh sẽ là bữa sáng đầy đủ chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể.
Ăn quá nhiều
Không nên ăn quá nhiều khoai lang. Ảnh minh họa.
Nếu ăn quá nhiều khoai để giảm cân sẽ dẫn đến hiện tường thiếu hụt protein. Quá nhiều chất xơ khi ăn khoai quá nhiều sẽ ảnh hưởng đến sự hấp thu vi khoáng khiến cơ thể bị thiếu hụt dinh dưỡng. Bạn có thể tham khảo hướng dẫn cách làm mứt khoai lang ngon cho ngày tết nguyên đán 2018
Ăn khi quá đói
Chất bột đường có trong khoai sẽ gây ra hiện tượng tăng tiết dịch vị trong hệ thống tiêu hóa khiến bạn bị nóng ruột, cảm giác bồn chồn, ợ chua, thậm chí là trướng bụng khi ăn quá nhiều khoai khi đói.
Để tránh tình trạng này bạn có thể chế biến khoai thật chín. Khi luộc hay nướng khoai có thể thêm chút rượu vào để phá hủy chất men.
Tuy nhiên, tốt hơn hết là bạn không nên ăn khoai khi đói vì không những không giải quyết được vấn đề dinh dưỡng khi đói mà còn gây hại cho sức khỏe của mình.
Ăn khoai cả vỏ
Vỏ khoai lang chứa nhiều chất kiềm, ăn khoai lang rất tốt cho những ai bị táo bón, nhưng ăn cả vỏ khoai lại không tốt cho hệ tiêu hóa. Những vết nâu, đốm đen trên vỏ khoai khi ăn vào có thể bị ngộ độc thực phẩm.
[Sai lầm tai hại khi ăn khoai lang cần bỏ ngay - Ảnh 3]
Không nên ăn khoai lang cả vỏ. Ảnh minh họa.
Vỏ khoai lang chứa nhiều vitamin và khoáng chất. Do đó phải bảo vệ phần vỏ không bị sây sát, không gọt vỏ nếu không cần thiết.
Chuyên trang chia sẻ Mẹo vặt cuộc sống hay tại https://meovatcuocsong.vnView more random threads:
- Lựa chọn trang sức bạc tặng một nửa yêu thương dịp 20/10
- Các mẫu đồng hồ chính hãng nam được giới thành đạt ưa thích
- Nếu khách hàng vẫn đang loay hoay tìm kiếm liên hệ thì hãy tới ngay có xưởng may Mattino Fashion
- Có nên đầu tư vào Bất Động Sản Nhà Đất trong năm 2021?
- Theo các mẹ, phụ nữ đẹp nhất khi diện trang phục nào?
- Nơi Nào Sửa Chữa Laptop Chuyên Nghiệp Tại Nhà quận 10
- Giải đáp: Niềng răng không mắc cài có tốt không?
- Váy ngủ gợi cảm làm quà cưới? Tại sao không?
- Bật mí bí quyết tập yoga hiệu quả cho người mới bắt đầu
- Hướng dẫn phương pháp khiến cho uống rượu không say
Các Chủ đề tương tự
-
Hướng dẫn bạn cách làm mứt khoai lang ngon
Bởi viet_lequang trong diễn đàn Mua Bán Thời TrangTrả lời: 0Bài viết cuối: 01-10-2018, 05:37 PM -
Kỹ thuật trồng khoai lang
Bởi seo012013 trong diễn đàn Rao Vặt Tổng HợpTrả lời: 0Bài viết cuối: 12-05-2017, 04:19 AM -
Các giống khoai lang hiệu quả
Bởi seo012013 trong diễn đàn Rao Vặt Tổng HợpTrả lời: 0Bài viết cuối: 12-04-2017, 06:01 AM -
Bí quyết chữa bệnh trĩ bằng khoai lang hiệu quả tại nhà
Bởi haiyen trong diễn đàn Rao Vặt Tổng HợpTrả lời: 0Bài viết cuối: 11-07-2017, 07:11 PM -
Đề tài nghiên cứu phát triển giống khoai môn, khoai sọ cho hiệu quả cao
Bởi seo012013 trong diễn đàn Rao Vặt Tổng HợpTrả lời: 0Bài viết cuối: 10-29-2017, 07:33 AM
Check in top 12 thắng cảnh tuyệt...
Hôm nay, 11:01 AM in Du Lịch Và Giải Trí