Kết quả 1 đến 1 của 1
-
11-11-2017, 07:10 PM #1Silver member
- Ngày tham gia
- Jun 2017
- Bài viết
- 655
Đổi vị ngày hè bằng cách nộm rau muống thịt bò
Mùa hè là mùa rau muống tươi ngon, xanh non mơn mởn. Ngoài việc luộc hay xào đơn giản, nộm rau muống thịt bò là 1 trong những món ngon cho bữa cơm gia đình bạn
Xem thêm : khóa học đầu bếp nhí
- Rau muống: 1 mớ to
- Thịt bò phần vai: 200g
- Giá đỗ, muối, mắm, đường, nửa quả chanh, tỏi, ớt, lạc rang.
Cách làm nộm rau muống thịt bò
- Bước 1: Rau muống ngắt ngọn non (nếu ngọn rau to quá bạn có thể chẻ đôi hoặc 3), rửa sạch, luộc sơ qua, vớt ra tô nước lạnh có thêm vài viên đá cho rau muống xanh và giòn khi làm nộm.
Giá đỗ rửa sạch để ráo nước.
Bước 2: Thịt bò cắt thành những lát thật mỏng, đem xào sơ qua trên chảo lửa lớn với hành phi thơm. Khi thấy thịt hơi săn lại thì tắt bếp.
- Bước 3: Cho rau muống và giá đỗ vào bát to, cho thêm lượng muối vừa đủ vào cho ngấm rau khoảng 3-4 phút, tiếp theo cho thịt bò vào cùng, rưới phần nước mắm chua ngọt (theo công thức: 2 thìa canh mắm + 2 thìa cà phê nước sôi + 1 thìa canh đường + nước cốt nửa quả chanh + tỏi, ớt băm rồi đem trộn đều hổ lốn cho hòa quyện).
Xem thêm : dạy nấu ăn gia đình
- Bước 4: rốt cuộc bạn rắc lạc rang và cũng trộn đều lên để lạc làm dậy mùi thơm của nộm.
View more random threads:
- Triệu chứng viêm đường tiết niệu nam giới
- Nâng mũi s line bao nhiêu tiền cho dáng mũi đẹp thanh tú?
- Đâu là lý do khiến quản lý nhân sự trực tuyến có nhiều ưu thế vượt trội?
- muối ngâm chân thảo dược của htx sinh dược thông kinh hoạt lạc trừ phong thấp
- FPT Play trực tiếp VCK U23 châu Á 2016
- chọn bát đĩa bàn tiệc theo sở thích thế nào cho hợp lý?
- Thuốc bổ thận Eva’s Dream dành cho nam giới giá bao nhiêu tphcm
- các tác dụng của việc in decal cho sản phẩm mà cty nên biết
- Công năng của thuốc Xtrazex là gì? Bạn trai cần biết nhé
- Các nước cải thiện tốc độ mạng internet
"Chim" của nam giới Việt thuộc...
Hôm nay, 06:56 PM in Rao Vặt Tổng Hợp