Thử vài phương thuốc có lợi từ củ tỏi Lý Sơn ta cần biết
tỏi lý sơn giá bao nhiêu
tỏi Mồ Côi - tỏi cô đơn là loại tỏi quý của vùng Đảo Lý Sơn nói riêng và của nước ta nói tầm thường, củ tỏi Mồ côi rất riêng biệt vì nó được trồng bên trên đất đảo Lý Sơn - Quảng Ngãi, vùng đất đc hiện ra do công việc chuyển động núi lửa and sự bồi đắp của cát biển, đá san hô đại dương tạo cho, mang sự đặc biệt về thổ nhưỡng và bí quyết cổ xưa bao đời từ khi khai sinh vùng đất đảo đã tạo nên tỏi Lý Sơn mang đặc trưng riêng & khác lạ.
mua tỏi đen ở hà nội
củ tỏi Mồ Côi - tỏi cô đơn còn được gọi là củ tỏi một (gọi theo địa phương). trong thời gian sinh trưởng and phát triển chiếc tỏi này không như những loại tỏi kém (một củ có nhiều tép) mà mỗi củ tỏi này chỉ với duy nhất một tép, vì tất cả chất đủ dinh dưỡng của cây tỏi chỉ tập kết vào một trong những tép 1 cách tự nhiên và thoải mái, mà các bạn dân trồng củ tỏi cũng không thể tác động vào cây tỏi để cho ra loại củ tỏi cô đơn này được, trong một ruộng (rẫy).
mua tỏi cô đơn ở đâu
tỏi khi hoạch thì có vô cùng ít mẫu tỏi đơn độc này cần fan dân siêu quý chiếc tỏi này bởi lẽ chiếc củ tỏi này có công dụng rất đặc biệt đối với dòng tỏi xoàng xĩnh. ngoài những việc dùng để ăn củ tỏi đơn độc còn sử dụng ngâm rượu để trong nhà làm cho thuốc gia truyền chữa and phòng ngừa được những bện như: ôn thận tráng dương, té khí sinh tinh, tư âm bổ thận, trị cảm cúm - dịch bệnh, đâu sườn lưng nhức mỏi, đổ mồ hôi tay - chân, cao huyết áp, hạn chế mỡ máu, bộ hạt tiêu hóa yếu đuối ăn khó tiêu, dạ dày, sốt, viêm xoang,…Ngoài ra theo cổ điển tín đồ dân Lý Sơn để củ tỏi trong nhà hoặc mang đi bên tín đồ rất có thể trừ tà ma and bùa ngãi.
những cách ăn củ tỏi mồ côi - tỏi đơn độc lý sơn
Rượu tỏi
Lấy 250g củ tỏi bóc vỏ, rồi đem ngâm với 500ml rượu gạo, che kín miệng bình, để chỗ thông thoáng, sau 7 ngày là rất có thể dùng được, từng ngày uống 1-2 lần, mỗi lần 25-30ml. Hoặc có thể chế theo cách khác: sử dụng một chiếc bình miệng hẹp hoặc một vò rượu, đổ tỏi đã tách vỏ vào đầy chừng 7/10 bình, xen kẽ với tỏi, rải từng lớp đường phèn đã đập vụn, rót rượu gạo trắng vào cho ngập củ tỏi. trùm kín miệng bình, để chỗ râm mát, sau 30 ngày là có thể sử dụng đc, để càng lâu càng tốt, hằng ngày uống 2 lần, mỗi lần 25ml để trong nhà sử dụng tiếp tục rất tốt cho sức khỏe.
tỏi đơn độc để tươi
Là dạng dễ sử dụng nhất, có thể ăn sống hoặc dầm vào nước chấm. Nhấm sống củ tỏi cực kỳ hữu ích vì những vi khuẩn trong khoang miệng sẽ bị tiêu diệt. Nói tầm thường hàng ngày cần ăn 2 tép tỏi là đủ, nhiều hơn thế hoặc ít hơn một chút ít đều đc. Ẳn rộng rãi quá cũng không tồn tại lợi vì dạ dày sẽ dễ bị kích ứng trực tiếp và chất axilin với trong tỏi rất có thể gây chứng tan máu. Theo các nhà đủ dinh dưỡng, hằng ngày ăn khoảng 10g tỏi là hoàn toàn vô hại. song, không phải cứ tìm kiếm được củ tỏi tươi and ăn củ tỏi tươi hay có mùi hôi cần người ta kém chế biến thành các dạng sử dụng khác.
tỏi cô đơn ngâm
hoàn toàn có thể ngâm dấm hoặc ngâm đường. Trong môi trường thiên nhiên axit, tác dụng của tỏi tăng gấp 4 lần cần dùng tỏi ngâm dấm là rất tốt. phương pháp chế biến: Lấy 50g củ tỏi tươi bóc tách vỏ rồi ngâm có 100ml nước dấm gạo, sau chừng mươi ngày là sử dụng được, nếu để đủ 30 ngày thì càng cao. tỏi ngâm đường: Lấy 50g tỏi đem ngâm vào trong nước trong 7 ngày, hàng ngày thay nước một lần, tiếp theo bóc rửa vỏ đi rồi ngâm có muối hạt một lát cho chảy cạn nước. Hòa 800g đường trắng trong một chiếc liễn miệng bé dại sở hữu số lượng nước chín vừa đủ, đổ củ tỏi vào ngâm trong 1 tháng là rất có thể ăn được. củ tỏi ngâm đường kính trắng có vị mặn ngọt, mừi hương rất lôi cuốn.
Trà tỏi cô đơn
phương pháp 1: tỏi 15g, sơn tra 30g, thảo quyết minh 10g. tỏi tách vỏ, rửa sạch sẽ, thái mỏng mảnh rồi đem hãm lộn với nước sôi trong bình kín cùng với sơn tra và thảo quyết minh, sau 20 phút thì dùng đc, uống thay trà trong ngày. Công dụng: Hạ mỡ máu, chống béo tròn, tiêu thực tích.
phương pháp 2: củ tỏi vỏ tím 10g, kim ngân hoa 6g, trà xanh 3g, cam thảo 2g. củ tỏi tách bóc vỏ, đập nát rồi đưa hãm cùng với nước sôi trong bình kín cùng với kim ngân hoa, trà xanh & cam thảo, sau 15 phút thì sử dụng được, uống thay trà trong ngày. Công dụng: Thanh nhiệt giải độc, thanh nhiệt trừ tốt.
các món ăn – bài thuốc từ tỏi đơn độc
Bài 1: tỏi 30g, chim bồ câu 1 con. Chim bồ câu làm thịt, bỏ lông & phần phía trong ruột, rửa sạch sẽ bỏ vào bát cùng với củ tỏi đã bóc tách vỏ, cho đủ hương liệu gia vị, chế thêm một chút rượu vang and nước trắng rồi đưa hấp bí quyết thủy, ăn nóng. Công dụng: té khí dưỡng huyết, ích tủy sinh tinh.
Bài 2: tỏi 50g, thịt dê nạc 250g. Thịt dê rửa cho sạch, xắt miếng, ướp hương liệu gia vị, củ tỏi tách bóc vỏ giã nát. cho dầu thực vật vào chảo đun nóng già, múc thịt dê vào xào chín tái, bỏ tỏi & gia vị vừa đủ đun thêm một thời gian là được, ăn lúc đang nóng. Công dụng: Ôn thận tráng dương, bửa khí sinh tinh.
Bài 3: tỏi 30g, thịt yếm ba ba 250g. Thịt yếm ba ba rửa cho sạch, cắt thành miếng bỏ vào đun sôi vài lần, bỏ ra rồi đưa rán qua, tỏi bóc rửa vỏ đi, cho vào trong chảo rán sơ qua cho sở hữu gold color non, tiếp tục bỏ thịt theo lớp ba ba vào nấu, chế thêm gia vị như củ gừng, hành, muối hạt, đường kính trắng, một xíu rượu và nước hoàn toản, dùng lửa liu diu ninh trong 30 phút là đc. Công dụng: Tư âm bửa thận.
Bài 4: tỏi 100g, dạ dày lợn 1 mẫu, sa nhân 3g. Dạ dày lợn rửa sạch sẽ, cho sa nhân & tỏi đã bóc vỏ vào trong, lấy chỉ khâu lại, cho vào trong nồi, chế thêm rượu, muối hạt and nước lượng đủ rồi hầm đến khi chín nhừ là được, ăn nóng. Công dụng: xẻ hư nhược, kiện tỳ vị.