Phô mai que là một món ăn rất ngon miệng và bồi bổ. Phô mai que ko chỉ có các bé say mê mà cả người lớn cũng rất yêu chiếc vị béo ngậy, thơm giòn của món ăn này. Phô mai que chấm mang tương ớt cay cay ngọt ngọt hoàn hảo không thể tả. Ngoài ra, với vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm hiện tại, khó mang thể nói ăn phô mai que ngoài quán là sự chọn lọc sáng suốt của bạn. cách thức khiến phô mai que đơn thuần tại nhà dưới đây sẽ giúp bạn khắc phục triệt để nỗi lo âu ngừng thi côngĐây.
phương pháp làm cho phô mai que thơm ngon tại nhà
vật liệu cần chuẩn bị để làm món phô mai que gồm có:
  • Phô mai Mozzarella: 300gr
  • Trứng gà: hai trái
  • Bột mì: 100gr
  • Bột cừu xù: 100gr
  • Lá mùi tây và hạt tiêu xanh
  • Dầu ăn, hạt nêm, muối và trục đường.
    Bạn có thể tìm hiểu thêm phô mai que

mách nhỏ dành cho bạn:
Phô mai Mozzarella là một dòng cheese sở hữu nguyên nhân từ Italy. Phô mai Mozzarella được xếp vào hàng ngũ cream cheese – là mẫu phô mai được làm trong khoảng sữa bò hoặc sữa hà mã. Phô mai Mozzarella ở dạng tươi thì hơi mềm và có màu trắng hoặc ngả vàng tùy theo chế độ ăn uống của con bò (con trâu nước) được lấy sữa. Thường thì phô mai Mozzarella tươi được khiến cho và ăn ngay trong ngày.
thời kì bảo quản phô mai Mozzarella tươi là khoảng 1 tuần trong tủ lạnh. Còn đối với dòng phô mai Mozzarella khô thì mang thể thời hạn dùng lên tới 6 tuần, ví như được giữ trong tủ lạnh. Phô mai Mozzarella thường được sử dụng để làm cho lớp phủ bên trên của bánh pizza, giúp làm nên loại bánh pizza ngon “thần thánh“. Bạn sở hữu thể sắm Phô mai Mozzarella tại siêu thị hoặc những cửa hàng chuyên bán vật liệu khiến bánh đều với.
có 1 số website chỉ dẫn bạn cách làm phô mai que trong khoảng phô mai Cheddar nhưng Cheddar không đủ độ dẻo như Mozzarella nên làm cho thanh phô mai hay bị gãy, bể. Bởi vậy, chỉ sử dụng đúng phô mai Mozzarella mới khiến cho phô mai que đúng chuẩn nhất, bạn nhé.
mang vật liệu chính là từ phô mai Mozzarella – một chiếc phô mai ít béo, phải chăng cho sức khỏe, nên vấn đề tăng cân sẽ ko còn là mối nạt dọa mang bạn. Đây thực thụ là 1 điểm cộng cho cách thức làm phô mai que tại nhà theo công thức do Giadinh.tv giới thiệu.
cách khiến phô mai que tại nhà gồm các bước như sau:
Bước 1: cắt phô mai thành que
sử dụng dao cắt phô mai Mozzarella thành các que có độ dày vừa phải, sao cho vừa ăn. Bạn mang thể cắt ngang hoặc cắt dọc theo miếng phô mai Mozzarella đều được, tùy theo ý thích của bạn. Độ dày xuất sắc nhất của thanh phô mai là bằng ngón tay út là đẹp.
Bước 2: chuẩn bị bột
Lá mùi tây lặt sạch, bỏ những lá héo úa, rửa sạch và để ráo. Sau chậm triển khai cho vào máy xay để xay nhuyễn.
Hạt tiêu xanh làm cho sạch, lựa bỏ những hạt gạnh hay những hạt bị hư, rửa sạch có nước, để ráo khô thì cung đem cho vào máy xay để xay nhỏ ra.
Đập trứng gà vào tô, cho 1 tí đỉnh hạt tiêu đã xay nhỏ vào, trộn đều và đánh nhuyễn cho trứng tan ra hoàn toàn.
Cho bột mì vào tô, để riêng. Cho bột chiên xù vào một dòng tô khác, cho thêm 1 muỗng lá mùi tây xay đã xay nhỏ vào, trộn đều. Sở hữu thể nêm nếm thêm gia vị vào hai tô bột giả dụ thích, gần như tùy thuộc theo ý của bạn.
Bước 3: lăn bột vào que phô mai theo cách khiến phô mai que chuẩn
Sau lúc đã chuẩn bị xong bột, bạn cho từng que phô mai lăn qua bột mì. Lăn đều và nhẹ tay sao cho bột bám và phủ đều kín hết que phô mai. Sau chậm triển khai, tiếp tục nhúng que phô mai vào hẩu lốn trứng gà và tiêu xay. Tiếp sau chậm triển khai lăn que phô mai qua bột cừu xù, sao cho bột cừu xù cũng bám và phủ kín đều que phô mai là được. Cứ tiếp diễn làm cho tương tự cho đến lúc hết phô mai thì thôi.
Cho gần như que phô mai đã lăn bột rán xù vào ngăn đá khoảng 45 phút – 1 tiếng thì lấy que phô mai ra. Tiếp tục lặp lại quá trình như trên một lần nữa để đảm bảo thanh phô mai đã được bột bám kín hoàn toàn. Công đoạn này tương đối rườm rà nhưng bạn đừng bỏ qua nó nhé, vì giai đoạn này sẽ giúp cách làm phô mai que của bạn lúc chiên ko bị chảy và phô mai khi rán xong sẽ mang vỏ chín vàng và vàng rụm.
Sau lúc đã khiến xong quá trình trên, lại tiếp diễn cho que phô mai đã lăn bột lần 2 vào ngăn đá tủ lạnh. Thời gian để khoảng một tiếng rưỡi đến 2 tiếng thì lấy ra.
Bước 4: cừu phô mai que
Bật bếp, chờ cho chảo hot đều thì cho dầu vào ngập mặt chảo. Khi dầu sôi, cho que phô mai đã để đông ở trong tủ lạnh vào cừu. Lúc que phô mai chín vàng đều thì lấy ra, để trên đĩa sở hữu lót sẵn giấy dậm dầu cho ráo.
Phô mai que ăn nóng mới ngon. Nếu như thích, bạn có thể chấm phô mai que với tương ớt rất ngon.
Món phô mai que làm tại nhà thì bạn mang thể an tâm về vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm, ko lo bị nhiễm những chất độc hại. Không những thế, phô mai que là món ăn rất giàu chất dinh dưỡng, rất tốt cho sự vững mạnh của các bé. Món phô mai que đặc trưng phù hợp cho những bé thiếu cân hay suy dinh dưỡng. Có hàm lượng canxi cao với trong phô mai, món ăn này còn giúp những bé tiếp thu thêm canxi để phát triển chiều cao cho trẻ.
với vị béo ngậy và thơm giòn, ko chỉ trẻ em ưa chuộng mà người to cũng rất ưa thích. Không những thế, do vấn đề cân nặng, toàn bộ chị em mặc dầu thích ăn phô mai que cũng phải chịu nhịn vì sợ tăng cân. Mang cách khiến phô mai que trên đây, phô mai que được khiến cho trong khoảng phô mai Mozzarella – một cái phô mai ít béo thì chị em vẫn với thể ăn như thông thường mà không sợ tăng cân.
Bạn có thể tham khảo các mẹo vặt nấu ăn ngon tại Meovatcuocsong.vn