Kết quả 1 đến 1 của 1
-
10-30-2017, 08:30 AM #1Silver member
- Ngày tham gia
- Oct 2014
- Bài viết
- 3,446
Khoai từ mẹ luộc, món ăn khó quên
Khoai từ (gọi là củ từ) bắt đầu rộ mùa vào tháng 10, tháng 11 (Âm lịch) hàng năm. Tụi con gái chúng tôi thỉnh thoảng vẫn trốn mẹ hái lá củ từ về để têm trầu chơi đồ hàng, trong khi đám con trai lại thích thú chơi trốn tìm giữa luống cây.
Khi trời chuyển gió lạnh cũng là lúc những ruộng khoai từ được thu hoạch. Từng chùm khoai từ vươn mình khỏi luống đất rồi nằm gọn trong hai đầu quang gánh và theo mẹ về nhà. Mẹ còn nói với tôi rằng không phải ai cũng trồng được củ khoai từ bởi thành quả của thứ củ này còn phụ thuộc vào nhiều yếu tố như đất, giống và cả “mát tay” nữa. Tag: nuôi tôm sú thâm canh
Ngay trong ngày thu hoạch đầu tiên là mẹ chọn và luộc một nồi khoai từ để đãi cả nhà. Mấy anh em chúng tôi lại quây quần bên rổ khoai từ nóng hổi xuýt xoa khen củ này ngon, củ này bở. Cũng trong những khoảnh khắc này, bố lại được dịp hỏi tội “đứa nào dẫm nát luống khoai, đứa nào hái trọc lá” khiến chúng tôi rụt rè rồi cười cho xong chuyện. Tag: bệnh trên tôm sú
Khoai từ luộc chín thơm mùi đặc trưng và chỉ cần chấm một chút đường cát vậy là đủ ngon rồi. Hôm nào có khách tới thăm, sẵn có “cây nhà lá vườn” thì mẹ lại nấu canh khoai từ. Gặp hôm bố đi cất vó, có thêm mấy con tôm đồng nữa thì hôm đó chúng tôi được hả hê với nồi canh khoai từ nấu tôm mà chẳng cần mẹ thúc ngồi vào mâm.
Giờ đây, sống xa nhà, tôi nhớ hương vị quê hương da diết, nơi ấy có ruộng lúa, nương khoai, giàn mướp đã cất giữ bao kỉ niệm tuổi thơ. Trong cuộc điện thoại nói chuyện với mẹ hôm qua, mẹ nhắc “khoai từ năm nay bở lắm con ạ” bỗng làm mắt tôi rưng rưng. Tag: bệnh thường gặp trên tôm sú
Nguồn: 2lua.vn/article/troi-lanh-nho-khoai-tu-me-luoc-42844.htmlView more random threads:
- Bác sĩ chuyên nâng mũi tại Quảng Ngãi - Khám phá ngay
- Biểu hiện sùi mào gà ở nam giới
- đánh giá mức độ cần thiết của tư vấn giám sát đối với các công trình
- Uốn sữa thay nước không tốt cho trẻ nhỏ
- Melosa garden khang điên khẳng định đẳng cấp ưu việt
- 8 dấu hiệu cảnh báo bệnh sỏi thận
- Ý nghĩa, cách chọn màu và cách sử dụng Quả Cầu Phong Thủy Đá Thạch Anh
- Khắc phục chứng biếng ăn ở trẻ ta phải làm gì?
- Nơi bán mixer Soundking nơi quận 12
- biểu hiện, Chẩn Đoán, Phác đồ điều trị ung thư dạ dày
Các Chủ đề tương tự
-
Đề tài nghiên cứu phát triển giống khoai môn, khoai sọ cho hiệu quả cao
Bởi seo012013 trong diễn đàn Rao Vặt Tổng HợpTrả lời: 0Bài viết cuối: 10-29-2017, 07:33 AM -
Vị ngọt đặc biệt khó cưỡng từ món nghêu hấp sả ớt
Bởi sieuviet123 trong diễn đàn Rao Vặt Tổng HợpTrả lời: 0Bài viết cuối: 10-24-2017, 05:26 AM -
Không khó để chọn một món đồ trang sức phù hợp với mình
Bởi trangsucbacy trong diễn đàn Mua Bán Thời TrangTrả lời: 0Bài viết cuối: 10-22-2017, 01:09 AM -
Bộ trang sức ngọc trai cao cấp - Món quà mang đầy ý nghĩa dành tặng mẹ 20/10
Bởi trangsucbacy trong diễn đàn Mua Bán Thời TrangTrả lời: 0Bài viết cuối: 10-17-2017, 01:48 PM -
Kiểm tra sớm u cổ dạ con ko khó
Bởi viet_lequang trong diễn đàn Rao Vặt Tổng HợpTrả lời: 0Bài viết cuối: 10-10-2017, 06:55 PM
Crafting Tradition: How to Make a...
Hôm nay, 04:46 PM in Nội Ngoại Thất