Văn tư vấn mới hướng dẫn làm Pizza gà ngon mềm

Pizza có rất nhiều kiểu nhân khác nhau như: pizza hải sản, pizza thịt bò, pizza gà….mỗi loại bánh mang 1 hương vị riêng. Thay vì muốn ăn lại phải ra ngoài hàng bạn có thể làm pizza ngay tại nhà, dưới đây chúng tôi sẽ chia sẻ với các bạn cách làm pizza gà cực đơn giản chỉ cần một chút thời gian và công sức vào làm bánh là các bạn đã có ngay chiếc bánh pizza cực ngon.



Hà như chuyên đặc sản Nghệ An Hải Sản tôm cua giá cua biển tươi sống

Nguyên liệu làm pizza gồm có:

Bột mì: 220g

Men nở: 3g

Muối

Hành tây: 1 củ

Khoai tây: 1 củ

Bơ, phô mai mozzarella

Nước xốt bánh pizza

Đùi gà: 3 cái

Bí ngòi: 1/2 quả

Giăm bông: 50 g



Hà như chuyên đặc sản Nghệ An Hải Sản tôm cua giá bề bề cá thu nương Hà Nội

Cách làm pizza ngon tại nhà

Bước 1: Chuẩn bị phần đế bánh:

Cho một chút nước ấm vào men nở hòa đều, rồi cho bột mì, muối vào trộn đều tay và nhào kỹ. Tiếp tục cho bơ vào nhào cùng hỗn hợp bột, sau đó để ủ bột ở nơi kín khoảng 30p cho bột nở.

Bước 2: Sau khi bột nở, lấy bột ra nhào lại bột một lần nữa rồi dùng cây cán bột thành hình tròn để làm đế bánh. chuẩn mực bị sẵn giấy nến nổi ra khay nướng rồi biếu đế bánh phanh lên, lấy 1 cái dĩa xiên nặng lên bình diện đế bánh.

Bước 3: Chuẩn bị phần nhân bánh:

Hành tây bóc vỏ, rửa sạch, cắt lát theo chiều ngang.

Bí ngòi gọt vỏ đem rửa rồi cắt thành từng lát mỏng.

Phô mai thái sợi nhỏ.

Gọt bỏ vỏ khoai tây, rửa sạch thái thành từng miếng mỏng.

Thịt gà rửa sạch, lọc bỏ phần xương và để nguyên phần thịt miếng.

Đem thịt gà ướp với 1 chút đường, ớt bột và gia vị để khoảng 15p cho thịt gà ngấm. Sau đó cho thịt gà vào chảo mỡ nóng chiên qua, cho khoai tây thái mỏng vào chiên cùng.



Hà như chuyên đặc sản Nghệ An Hải Sản tôm cua giá bề bề cá chim trắng Hà Nội

Bước 4: Lấy đế bánh ra để xếp các nguyên liệu lên trên:

Đầu tiên phết 1 lớp nước sốt lên mặt đế bánh rồi xếp lần lượt hành tây, bí, khoai tây và giăm bông rồi tiếp tục xếp thịt gà lên và rắc 1 lớp phô mai lên trên cùng.

Bước 5: Cho khay bánh vào lò nướng, bật lò ở khoảng 160 độ C tầm 20-25p là bánh chín.

Vậy là đã hoàn một chiếc bánh pizza gà, bánh có mùi thơm ngậy của phô mai kèm thịt gà và khoai tây bùi béo, phần đế vàng giòn thêm ít sốt cà chua ăn cùng thì thật tuyệt phải không nào tham khảo tôm khô, của biển ngon