Theo 1 nghiên cứu mới của Đại học bang Ohio (Hoa Kỳ), chế độ ăn nhiều cà chua có thể giảm thiểu 50% sự phát triển của u da ở chuột.

thí nghiệm trên chuột
khảo sát vừa rồi, được ban bố trên tập san Scientific Reports, nhằm xác định liệu việc ăn cà chua vàng hoặc cà chua đỏ sở hữu thể giảm thiểu đáng kể những khối u u da ở chuột đực và chuột dòng mà bị cọ xát với tia UV kinh niên hay ko.
Theo những nhà khảo sát, không sở hữu sự khác biệt đáng kể về số lượng khối ung thư được xác định ở chuột cái trong diều tra.
tuy vậy, nhóm khảo sát nhận thấy rằng lúc chuột đực được nuôi bằng bột cà chua 10% hàng ngày trong 35 tuần và sau ấy tiếp xúc mang tia cực tím, chúng giảm 50% khối ung thư ung thư da so có chuột ko ăn cà chua.
Sự khác biệt giữa chuột đực và chuột cái với thể được giảng giải qua các nghiên cứu trước đây cho thấy sau khi tiếp xúc mang tia UV chuột đực lớn mạnh khối ung thư nhanh chóng hơn chuột dòng và khối u của chúng lớn hơn, tăng trưởng mạnh hơn và nhiều hơn.
các nhà thống kê/tìm hiểu đã phát hiện sớm ra rằng chỉ các con chuột đực ăn cà chua đỏ để héo mới giảm khối ung thư. Chuột đực ăn cà chua vàng để héo sẽ có nồng cấp độ lycopene sinh khả dụng học cao hơn và sở hữu ít khối ung thư.
Hiện những nhà thống kê/tìm hiểu đang cố tìm hiểu xem liệu những hợp chất khác trong cà chua còn các tiện dụng sức khỏe đáng kể nào nữa…
Cà chua có thể bảo vệ da
các chứng cớ trước đây cho thấy việc ăn cà chua dạng bột nhão với thể giảm xuống cháy nắng và những chất carotenoid trong chế cấp độ ăn – là những chất tạo màu cho cà chua, tồn tại trên da đối tượng sau khi ăn bột cà chua mang thể bảo vệ chống lại thương tổn da do tia cực tím
các khảo sát khác chỉ ra rằng việc tiếp nhận lycopene từ cà chua nguyên quả mang tác dụng chặn cháy nắng chất lượng hơn lycopene tổng hợp. Điều này gợi ý các hợp chất khác trong cà chua với thể góp phần vào chất lượng chung.