bí quyết làm nhân bánh ĐôRêMon hay còn gọi là Dorayaki nhé
– “Một lời khuyên trước tiên nếu như bạn nào lười hoặc ko sở hữu tính nhẫn nại thì không nên sên nhân mà có thể tậu các dòng nhân bánh đóng hộp sẵn giả dụ bạn ở khu vực mang siêu thị lớn. Nếu như chơi tìm nhân bánh đóng hộp sẵn bạn sở hữu thể sử dụng nhân phô mai+chà bông là nhanh và tiện thể nhất.”

– phương pháp cho nhân phô mai+chà bông theo như phương pháp của mình thì mình sử dụng hẳn một viên phô mai con bò cười cho 1 chiếc bánh (vì mình thích ăn phô mai). Sử dụng muỗng caphe cho phô mai đều mặt trong của bánh, sau ngừng thi côngĐây cho chà bông vào rồi kẹp lại, bạn mang thể cho thêm xúc xích nếu như thích.
– phương pháp sên nhân đậu đỏ: theo như mình biết thì trong tiếng nhật nó được gọi là Anko.
+ NGUYÊN LIỆU:
– 200g đậu đỏ
– 150g tuyến phố. Tùy theo thị hiếu bạn sở hữu thể thay đổi…
– 1 xíu muối
– 70ml dầu ăn
+ THỰC HIỆN:
– Ngâm đậu trước qua đêm cho đậu mềm và ngấm nước.
– Xả sạch bằng nước.
– Cho đậu đỏ vào nồi, cho thêm nước bí quyết mặt đậu tầm 2-4 cm (có thể đo bằng hai lóng tay), cho vào một ít muối. Ninh đậu cho chín mềm.
Chia sẻ làm bánh rán doremon
=> Mẹo nhỏ: Bạn ko cần đun mãi như thế sẽ rất hao ga, bạn cho đậu vào đun sôi nghe lục bục bạn mang thể tắt bếp đậy kín vung cho tới khi đậu chín mềm nhừ là được. Hai nữa là bạn nào ví dụ như hôm nay sở hữu ý định mai làm bánh mà nhà có bình thủy trống thì tối hôm Đó bạn rửa đậu cho sạch – ko cần ngâm, bạn cho đậu đỏ vào bình thủy nước rồi cho nước vừa đun sôi vào đậy kín, tối tới sáng là mềm nhừ. (Với điều kiện bình thủy bạn giữ nhiệt thấp nhé)
– lúc đậu đã nguội bớt cho đậu và đường vào máy xay sinh tố xay nhuyễn nhé.
– Cho đậu đã xay ra chảo chống dính cộng mang dầu ăn sên đều tay nhé tới chừng độ quyện và khô nhân vừa đủ là được….
Bài viết đầy đủ: https://phobanh.net/cong-thuc-lam-ba...ngon-khoi-che/
Cộng đồng Phobanh.net