Súp cua thập cẩm là đồ ăn thơm ngon, bổ dưỡng lại rất giàu canxi giúp hỗ trợ tăng trưởng chiều cao. Có thể dung món ăn này để làm khai vị cho một vài bữa tiệc lớn nhỏ, có khi chi tiêu để ăn sáng, tối đổi khẩu vị cho cả nhà vào cuối tuần hay những lúc kén ăn.
Thành phần vật liệu để nấu món súp cua thập cẩm gồm có đầy đủ chất dinh dưỡng như protein, canxi có trong trứng, ức gà, xương ống… có thuận tiện xây dựng xương, sụn, và da, là các mô quan trọng liên kết cơ thể và giúp xương khớp dẻo dai và mạnh mẽ. Ngoài ra trong hạt bắp, rau ngò cũng chứa nhiều vitamin C làm xúc tiến quá trình tạo sợi collagen, đặc biệt trong một vài mao mạch, mô liên kết, mô xương. Vitamin C còn giúp cho protein osteocalcin và men phosphatase kiềm của xương hoạt động, giúp cho quá trình khoáng hoá xương chất lượng hơn.
Bài viết liên quan : thuốc tăng chiều cao nào đáng tin cậy nhất hiện nay

Đặc biệt là trong cua biển chế tạo một lượng lớn protein, axit không được ốm omega-3 và nhiều khoáng chất thiết yêu như: selen, canxi, kẽm, crom, sắt mang lại nhiều tiện dụng cho sức khỏe. Hàm lượng canxi trong cua biển đặc biệt dồi dào nên rất phù hợp cho sự phát triển chiều cao.
Đây rõ ràng là thực đơn tăng chiều cao sáng dạ cho tất cả mọi người phải không nào! Hãy cùng vào bếp và thực hiện 5 bước sau đây để có món súp cua thơm ngon khó cưỡng và giúp tăng chiều cao tiết kiệm nữa nhé.
Chuẩn bị vật liệu món súp cua thập cẩm gồm:
+ Thịt cua chín: 200 gr
+ Xương ống Heo: 500 gr
+ Ức gà: 150 gr
+ Nấm tuyết khô (ngâm nở):1 cái
+ Nấm đông cô khô (ngâm nở): 30 gr
+ Hat bắp mỹ: 100 gr
+ Trứng gà: 2 quả
+ Muối: 1/2 muỗng canh
+ Hạt nêm: 1 muỗng canh
+ Hành lá: 20 gr
+ Ngò rí: 20 gr
+ Bột năng: 120 gr
Bước 1: Bắc một nồi nước sôi, cho xương ống đã rửa sạch vào trụng để loại bỏ mùi hôi và giúp cho nước chi tiêu nên thơm ngon hơn. Chờ đến khi nước sôi lại thì vớt xương ra, cho vào nồi cùng với 2.5 Lít nước lạnh. Đốt lửa lớn đến khi nước sôi, vớt hết bọt cho nước chi dùng trong rồi hạ nhỏ lửa, đun liêu riêu khoảng 30 phút để lấy nước ngọt từ xương.


Khi đốt nước tiêu xài không được đậy nắp vì điều này sẽ làm nước bị đục. Nếu như bạn có thời gian, nên đun nước chi tiêu khoảng từ 4 đến 6 tiếng để lấy hết chất ngọt từ xương ống. Nước dùng này bạn có thể chuẩn bị từ trước, chia thành từng phần nhỏ bảo quản trong ngăn đông để khi nào muốn tiêu xài chỉ cần đun lại là được.
Ngoài bổ sung thức ăn bạn cũng nên Giải đáp thắc mắc về 15 Bài tập kéo dài chân giúp tăng chiều cao trong 1 tháng

Bước 2: Ức gà luộc chín xé nhỏ. Nấm tuyết và nấm đông cô ngâm nước ấm cho nở, nấm tuyết cắt bỏ phần gốc vàng rồi cắt nhỏ, nấm đông cô cắt sợi.

Trong lúc chờ đun nước tiêu xài, bạn chuẩn bị các vật liệu trên để cần thiết thời gian nhé!
Bước 3: Sau khi đã hầm xương xong, bạn gắp xương ra, cho lần lượt gà xé sợi và hạt bắp Mỹ vào.


Phần xương heo này bạn có thể sử dụng để nấu một vài món canh rau củ hoặc xé thịt ra cho vào nồi súp luôn.
Bước 4: Tiếp theo cho nấm đông cô, thịt cua đã luộc vào khuấy đều. Để đến khi nước súp sôi lên, bạn nêm nếm với 1/2 muỗng canh muối và 1 muỗng canh hạt nêm (nêm tùy khẩu vị). Lúc này bạn mới cho nấm tuyết cắt nhỏ vào vì nấm tuyết rất nhanh chín, nấu nhanh để vẫn giữ nên độ giòn sừng sực cho nấm khi nhai.


Bước 5: Pha 120gr bột năng với 80ml nước lọc, đổ từ từ bột năng vào nồi súp, vừa đổ vừa khuấy đều để tạo độ sánh cho súp. Đốt liu riu trên bếp 2 phút cho bột năng chín. Sau đó bạn đổ 2 quả trứng gà đánh tan vào, nhớ đổ nhẹ tay và khuấy đều thành vòng để tạo vân trứng giúp món súp nhìn đẹp mắt hơn.


Thành phẩm súp cua thập cẩm
Múc chén súp ra tô, cho thêm trứng bắc thảo và trứng cút nếu thích. Rắc tiêu, hành ngò và một tí hành phi, nêm thêm 1 lười nhác dầu mè và nước tương tùy khẩu vị, vậy là bạn đã có một chén súp cua phù hợp không thua kém gì nhà hàng rồi.



Chúc một số ngon miệng và cải cách chiều cao thành công với món Súp cua thập cẩm này nhé. Bạn cũng có thể xem thông thông tin về đồ ăn hỗ trợ tăng trưởng chiều cao tại đây.
Tham khảo thêm menu tăng chiều cao chất lượng cho tuổi dậy thì tại : www.tvbuy.vn/cach-tang-chieu-cao/an-gi-giup-tang-chieu-cao-cho-tuoi-day-thi-154870