Bạn đã bao giờ nghĩ đến món bánh mì mà hương vị bạn mê mẩn chưa? Bạn có biết nhiều loại mùi vị có thể cho vào bánh mì sẽ tạo nên một loại bánh mì thơm ngon hơn hẳn bánh mì truyền thống. Hôm nay, lo ban banh bao bánh bao Cần Gia chúng tôi sẽ phương pháp bạn làm món bánh mì bắp ngọt dịu tự nhiên, nguyên liệu chính tạo ra hương vị đặc biệt này chính là bắp. tuy thế, bột bắp & các hạt bắp ko thể thiếu trong phần nguyên liệu của chúng ta, giúp bánh mì bắp trở thành ngon & thơm tự nhiên.

Nào bây giờ chúng ta hãy với tiến hành chuẩn bị nguyên liệu cho món bánh mì bắp nào.
Nguyên liệu cần chuẩn bị để nấu bánh mì bắp:
  • Bột bắp: 450 gram.
  • Hạt bắp ly nguyên hạt: 1/2 đến 1 trái.
  • Muối: 3 muỗn cà phê.
  • Bột nổi (baking powder): 6 thìa cà phê.
  • Bột baking soda: 3/4 muỗng cà phê.
  • Đường cát trắng: 3 muỗng cà phê.
  • Bơ sữa lạc: 200 gram.
  • Trứng gà ta: 3 quả.

thực hiện 100 gram bơ lạc tan chảy, chừa lại 1 thìa cà phê bơ mềm mịn ở nhiệt độ phòng.

Cách đun bánh mì bắp:

trước hết, bạn cần chuẩn bị một cái khuôn bánh có đường kính 25 cm, hình tròn. Bật lò nướng trước khoảng 190 độ C, và cho khuôn vào lò trước. Đây chính là cách sẽ giúp bánh có gờ được giòn sau khi nướng

khuấy bột bắp, bột nổi, muối với với bột baking soda và đường cát trắng vào một tô lớn.

khuấy phần bơ sữa cùng trứng gà ta trong một cái tô to khác, dùng máy đánh trứng để đánh cho hỗn hợp quyện vào nhau.

Cho bơ tan chảy vào hỗn hợp trứng sữa vừa làm xong ở bước trên. sử dụng tiếp máy đánh trứng để đánh đều hỗn hợp này lên.

Cho toàn bộ hỗn hợp trên vào hỗn hợp bột bắp ban đầu, sử dụng hai tay để nhồi đến khi nào bọt mịn và ko còn dính. Nhờ nhồi đều tay mà bột sau khi được nấu chín sẽ mềm mịn hơn. chú ý, bạn có thể mang đồ không nhiều lắm đâu.

kế tiếp cho muỗng cà phê bơ đã chuẩn bị ở nhiệt độ phòng vào khuôn bánh. Bạn cần nhẹ nhàng dùng tay xoay khuôn để bơ tan chảy phủ đều mặt khuôn. kế tiếp, bạn cho hỗn hợp bột vào khuôn này, sử dụng đũa hay giá để đun phẳng bề mặt bánh. Bạn nên khéo léo để có một cái bánh đẹp nhé!

Bạn hãy cho những hạt bắp đã tách rãi đều lên mặt bánh mì, sử dụng ngón tay hay đũa để ấn nhẹ các hạt bắp này lún xuống bột. Đặt khuôn vào lò nướng được rồi bạn nha, nướng bánh khoảng 45 phút là được. Bánh mì bắp sau khi chín sẽ có màu vàng nâu cùng cùng các hạt bắp nở ra trên bề mặt trong rất đẹp.

Bánh sau khi nướng sẽ để bên ngoài chờ nguội khoảng 15 phút thì có thể xài được, lúc này bánh vẫn còn hơi ấm nên ăn rất ngon và giòn. Bạn nên dùng bánh trong ngày vì bánh để đã qua ngày sẽ ko đẹp & trong rất ngán. Chúc bạn đun món bánh mì bắp thành công & thưởng thức ngon miệng.

Đại lý banh bao chay gia si Cần Gia mở rộng thêm chi nhánh với các ưu đãi :
– Đại lý được trang bị tủ hấp bánh bằng điện hoàn toàn miễn phí

– Được tặng 20 bánh bao đủ loại bán khai trương như : bánh bao đặc biệt, bánh bao nhân thịt, bánh bao ngọt, bánh bao chay, bánh giò …

– Được giao hàng tận nơi, đối với đại lý ở các tỉnh được hỗ trợ thêm tiền vận chuyển

– Được tham gia vào chương trình bán hàng online

Địa chỉ : 19 / 2A đường số 20 Bình Hưng Hòa A Bình Tân HCM. Hotline : 09.333.555.09 – 0909 566 965

Web site cửa hàng bán bánh bao nhân thịt đặc biệt : http://banhbaocangia.vn

Link đăng ký làm đại lý của công ty bánh bao Cần Gia : http://banhbaocangia.vn/dang-ky-dai-ly