Kết quả 1 đến 1 của 1
-
07-12-2017, 06:25 PM #1Silver member
- Ngày tham gia
- Nov 2016
- Bài viết
- 1,289
Làm Bữa tối với thịt bò kho củ cải: by: TreDep247.com
Trong những ngày gió heo may đầu mùa, bữa cơm gia đình mà có thêm món bò kho củ cải nóng sốt thì ngon cơm biết mấy! Theo: thuoc tang vong 1 pink
Nguyên liệu:
900g thịt ức bò
450g củ cải thái miếng vừa ăn
3 tép tỏi thái lát
3 lát gừng
15ml dầu hào
15ml nước sốt hoisin
15g đường phèn
30ml rượu
15ml nước tương
7ml nước tương đặc
2 hoa hồi, 1 lá nguyệt quế, 1 vỏ cam khô, hành lá, rau mùi, một ít muối, dầu ăn
>> Có hể bạn thích: thuốc nở ngực pink
Cách làm:
Thịt bò rửa sạch, thái thành miếng kích thước khoảng 2,5cm x 5cm.
Đun sôi một nồi nước, cho thịt bò vào đun khoảng 8 phút sau đó lấy thịt ra và rửa sạch dưới vòi nước lạnh.
Đun nóng một ít dầu ăn trong chảo, cho gừng và tỏi vào đảo trên lửa nhỏ khoảng 30 giây.
Thêm dầu hào, nước tương đặc, sốt hoisin, đường phèn vào đảo tiếp khoảng 1 phút.
Thêm thịt bò, hoa hồi, vỏ cam khô, lá nguyệt quế và rượu vào.
Đun với lửa vừa cho đến khi thịt bò chuyển màu hơi nâu (khoảng 3 phút).
Thêm 500ml nước và đun sôi sau đó hạ nhiệt độ xuống thấp, đun nhỏ lửa và đậy nắp chảo, om thịt cho đến khi chín mềm. Thêm nước tương, một ít muối cho vừa ăn.
Thêm củ cải vào, đun sôi rồi lại đun nhỏ lửa, om cho đến khi củ cải chín mềm thì tắt bếp, rắc ít hành lá.
Lấy bò kho củ cải ra đĩa, ăn cùng cơm nóng.
Thành phẩm:
Với cách chế biến này, món bò kho củ cải thấm đẫm các gia vị tạo nên hương vị hết sức đằm thắm. Trong những ngày gió mùa về, trời bắt đầu se lạnh này thì món bò kho củ cải hẳn sẽ rất hao cơm đó!
Chúc bạn có bữa tối thật ngon với món bò kho củ cải này nhé!
Xem thêm các bài viết khác tại: Bí Quyết Sống Trẻ ĐẹpView more random threads:
- Bong99 đưa tin: Rất nhanh! Inter Milan chơi lớn, "hốt" luôn cặp đôi 1m9 của Chelsea
- Kệ siêu thị luôn luôn được cải tiến về chất lượng
- Nhận lắp đặt, kệ trên địa bàn tp/hcm và các tỉnh lân cận
- Du học Canada có được chuyển tiếp qua Úc, Mỹ không? Chi phí du học có tốn kém không?
- Nên học phun xăm thẩm mỹ ở đâu tốt nhất tại TPHCM
- Cháy kho hàng chứa hơn 100.000 bình xịt muỗi, côn trùng ở Bình Định
- thắc mắc của quý ông: cắt bao quy đầu có đau không?
- Thế giới công cụ tình dục là "thương hiệu" của người Nhật
- Phong thủy chi tiết dành cho người mệnh Hỏa
- Máy ép mặt kính cảm ứng điện thoại di động OCA
Mô đun giám sát Mayr Roba Việt Nam
Hôm qua, 09:47 PM in Rao Vặt Tổng Hợp