Kết quả 1 đến 1 của 1
Chủ đề: Hé lộ bí quyết rang cà phê
-
04-18-2017, 03:13 AM #1Silver member
- Ngày tham gia
- Nov 2016
- Bài viết
- 790
Hé lộ bí quyết rang cà phê
Rang xay cà phê được coi là một nghệ thuật và người rang cafe chính là một nghệ sỹ. Bởi ngoài công nghệ rang thì kỹ thuật rang, trộn cafe rất quan yếu. Cách rang, trộn cafe tuyệt hảo là ngoài những nguyên tố về giống và thổ nhưỡng thì người rang cafe phải giữ được nhiều nhất những đặc tính tự nhiên của mỗi loại cafe khác nhau.
Ở Việt Nam không nhiều nhà rang xay muốn tiết lậu bí ẩn kinh doanh của họ hoặc họ chẳng có bí hiểm nào hết mà nếu tiết lậu thì chẳng còn ai dám uống cà phê của mình. Vậy làm sao để có được bí kíp rang cà phê chuẩn nhất? Mời bạn cùng Retro tham khảo Bí quyết rang cafe được tổng hợp từ chính kinh nghiệm rang – xay của Retro trong hơn 25 năm qua nhé
vì sao Bạn phải cần biết Rang cà phê?
Bạn đang đi tìm những sự trãi nghiệm mới, quyết tìm hiểu xem vì sao cà phê lại làm cho người ta MÊ đến vậy, hay bạn muốn chính tay mình rang mẻ cà phê để để tự mình thưởng thức, hoặc cũng có thể bạn chẳng còn tin những nhà rang xay nhan nhãn ngoài thị trường kia, hay bạn quyết dấn thân vào con đường kinh doanh cà phê.
Cà phê mới ra lò tại Retro coffee
Và cho dù đâu là ý muốn của bạn đi chăng nữa thì chúng tôi hiểu rằng bạn đang rất gan dạ đi tìm một Giá Trị Thật và chúng tôi sẽ ủng hộ và giúp bạn thực hành công việc ấy một cách chóng vánh và dễ dàng nhất. Nếu bạn có niềm đam mê và quyết tâm hãy cùng Retro khám phá quá trình Rang cà phê qua 10 bài viết tiếp theo nhé:
1. Thế nào cà phê ngon, những vị đặc trưng của cà phê và GU cà phê của người Việt
2. Các cách pha cà phê trên thế giới và nghệ thuật thưởng thức cà phê bằng 5 giác quan.
3. Sơ lược cà phê thế giới và những hạt cà phê bạn có thể tìm thấy ở Việt Nam.
4. Qui trình chế biến cà phê nhân. Lựa chọn cà phê nhân của riêng bạn để bắt đầu tạo sự dị biệt.
5. Tìm hiểu các loại máy rang cà phê
6. Các chừng độ rang cà phê và hương vị đặc trưng
7. Kỹ thuật rang cà phê và các nguyên tố ảnh hưởng đến chất lượng mẻ rang.
8. Phương pháp thử nếm và đánh giá mẻ rang.
9. hoàn thành sản phẩm cuối, phối trộn hay single.
10. Bảo quản cà phê đúng cách
Mỗi bài viết chứa đựng nhiều thông báo hữu ích, mang tính chuyên ngành nên sẽ hơi khó hiểu đối với những người lần trước tiên bước chân vào con đường kinh doanh cà phê. Retro Coffee mong bạn hãy đọc thật kĩ để có được cái nhìn tổng quan về rang xay cà phê nhéView more random threads:
- Mua loa Marshall Stockwell 2 giá tốt ở đâu, có nên mua hay không?
- Khi nào nên lắp máy lạnh âm trần
- Máy bơm nước Hằng Phú, bơm tăng áp Panasonic bảo hành uy tín
- Bí quyết pha cafe sữa đá thơm ngon
- Tìm hiểu Máy lọc nước Pentair máy lọc nước "Nhập Khẩu" USA
- Kỹ thuật thi công máy lạnh âm trần
- Hóa đơn điện tử Viettel và VNPT - ông lớn viễn thông nhảy vào mảng phần mềm
- Chia sẻ Máy lọc nước feroli 7 lõi công nghệ mới, loại bỏ 99,9 % VI KHUẨN
- Ưu điểm của dòng máy lạnh Multi công trình
- 5 Mẫu máy ép plastic tốt nhất 2020
Các Chủ đề tương tự
-
Thịt ba chỉ rang - đơn giản mà không phải ai cũng biết cách làm
Bởi quanvm trong diễn đàn Quán Ăn - Nhà HàngTrả lời: 0Bài viết cuối: 05-30-2016, 01:15 PM -
Các món cơm rang xứ sở bò tót Tây Ban Nha
Bởi earlybirdvn trong diễn đàn Rao Vặt Tổng HợpTrả lời: 0Bài viết cuối: 02-01-2016, 09:26 AM -
Cơm rang paella - cơm rang từ Ý
Bởi earlybirdvn trong diễn đàn Rao Vặt Tổng HợpTrả lời: 0Bài viết cuối: 01-23-2016, 08:14 AM -
Tiết thu Hà Nội đi ăn cơm rang cho ấm bụng.
Bởi tungyoung trong diễn đàn Quán Ăn - Nhà HàngTrả lời: 0Bài viết cuối: 08-24-2015, 03:29 PM
Nguyên nhân của cặp đôi trai gái...
Hôm qua, 07:14 PM in Rao Vặt Tổng Hợp