Kết quả 1 đến 1 của 1
-
02-17-2017, 11:13 PM #1Silver member
- Ngày tham gia
- Aug 2015
- Bài viết
- 196
Cá bống kho tiêu chiên giòn rim mắm
Tôi được người bạn đồng nghiệp chia sẻ kinh nghiệm làm món này khi tôi ăn món cá bống sông Trà của chị ấy cho, ăn thấy ngon nên tôi xin chia sẻ với các bạn.
Nguyên Liệu
4 phần ăn
400 gam bống tiêu
2 củ tỏi
2 củ hành
bột canh, bột nêm, đường, tiêu xay
Cách Làm
30 phút
Bống mua về rửa sạch vớt ra giá để ráo nước, đập hành tỏi băm nhỏ, cho 1 thìa cà phê bột nêm chút tiêu xay cho vào trộn đều ướp khoảng 10- 15 phút cho ngấm
Cho dầu vào chảo để dầu nóng già cho bống dàn đều mặt chảo, dán vừa lửa cho đến khi thấy lượt dưới bống vàng đều dùng thìa lật ngược chiên tiếp mặt bên
Trong khi chờ bống vàng đều chuẩn bị giấy thấm dầu lót vào tô, khi bống vàng đều vớt ra tô (cho ráo bớt dầu); tiếp tục chiên mẻ tiếp theo cho đến hết bống
Khi chiên xong bống gạn hết dầu chiên thừa ra, cho tất cả bống vừa chiên vào Pha 2 thìa cơm nước mắn với 1/2 thìa cơm đường rưới đều lên bống cho thật nhỏ lửa đảo nhẹ và rim 2 phút là bống vàng rộm thơm ngon, cho ra đĩa rắc thêm chút tiêu xay.
Nguồn: chuyên mục ẩm thực của Báo phụ nữView more random threads:
- Làm món cơm chiên dương châu tại nhà hấp dẫn
- Kinh doanh quán nướng buffet tự chọn có lời không?
- Xe đẩy tim thuốc y tế – Thiết bị thông dụng trong y tế
- CĂn hỘ cao cẤp bẬc nhẤt quẬn phÚ nhuẬn sẮp ra mẮt
- Trải nghiệm ẩm thực thú vị tại nhà hàng món Huế
- Những quán Kem Ngon Ở Sài Gòn Ngon Khó Cưỡng
- Địa chỉ bán bục phát biểu đẹp cho nhà hàng hội nghị ở TPHCM
- Bí kíp để chế tạo máy vặt lông chó tại nhà hiệu quả
- Ăn hải sản có thể ngừa bệnh tim mạch
- Mách bạn cách sử dụng hạt chia ngon tại nhà
Các Chủ đề tương tự
-
Đừng bỏ qua 1 vài chiến thuật sau nếu muốn dành chiến thắng trên sân golf
Bởi golftimes trong diễn đàn Rao Vặt Tổng HợpTrả lời: 0Bài viết cuối: 01-18-2017, 04:39 PM -
iPhone 6s chuẩn bị ra mắt sẽ có chiều dài lên đến 138.19mm và chiều rộng là 67.68mm
Bởi f5mobile3 trong diễn đàn Mua Bán Điện ThoạiTrả lời: 0Bài viết cuối: 05-12-2016, 11:08 AM -
Chiếu Phim Tâm lý Chiếc Vòng Ngọc Huyết kênh VTV9 Tập 24
Bởi danghoaqt trong diễn đàn Rao Vặt Tổng HợpTrả lời: 0Bài viết cuối: 08-17-2015, 02:02 PM -
Ai sẽ độc chiếm thị trường Smartphone giá rẻ ? Hay miếng bánh ngon sẽ bị phân chia ?
Bởi duckhoet88 trong diễn đàn Mua Bán Điện ThoạiTrả lời: 9Bài viết cuối: 06-24-2012, 02:15 AM
"Chim" của nam giới Việt thuộc...
Hôm nay, 06:56 PM in Rao Vặt Tổng Hợp