Kết quả 1 đến 1 của 1
-
02-17-2017, 11:13 PM #1Silver member
- Ngày tham gia
- Aug 2015
- Bài viết
- 196
Cá bống kho tiêu chiên giòn rim mắm
Tôi được người bạn đồng nghiệp chia sẻ kinh nghiệm làm món này khi tôi ăn món cá bống sông Trà của chị ấy cho, ăn thấy ngon nên tôi xin chia sẻ với các bạn.
Nguyên Liệu
4 phần ăn
400 gam bống tiêu
2 củ tỏi
2 củ hành
bột canh, bột nêm, đường, tiêu xay
Cách Làm
30 phút
Bống mua về rửa sạch vớt ra giá để ráo nước, đập hành tỏi băm nhỏ, cho 1 thìa cà phê bột nêm chút tiêu xay cho vào trộn đều ướp khoảng 10- 15 phút cho ngấm
Cho dầu vào chảo để dầu nóng già cho bống dàn đều mặt chảo, dán vừa lửa cho đến khi thấy lượt dưới bống vàng đều dùng thìa lật ngược chiên tiếp mặt bên
Trong khi chờ bống vàng đều chuẩn bị giấy thấm dầu lót vào tô, khi bống vàng đều vớt ra tô (cho ráo bớt dầu); tiếp tục chiên mẻ tiếp theo cho đến hết bống
Khi chiên xong bống gạn hết dầu chiên thừa ra, cho tất cả bống vừa chiên vào Pha 2 thìa cơm nước mắn với 1/2 thìa cơm đường rưới đều lên bống cho thật nhỏ lửa đảo nhẹ và rim 2 phút là bống vàng rộm thơm ngon, cho ra đĩa rắc thêm chút tiêu xay.
Nguồn: chuyên mục ẩm thực của Báo phụ nữView more random threads:
- Những quán ăn ngon Huế ở Hà Nội
- Địa chỉ cung cấp yến sào khánh hòa chất lượng cao tại Hà nội
- Ngày mưa tìm đến các địa điểm ăn đồ nướng ở Hà Nội
- 4 món chè nổi tiếng ẩm thực thu Hà Nội
- Yếu tố GreenTown Bình Tân nên sở hữu ngay vì sao?
- Cửa Hàng Ăn Uống Mậu Dịch Số 37
- Mì Quảng món ăn độc đáo của người dân Đà Nẵng
- Những món ăn thơm ngon và giàu dinh dưỡng từ hạt óc chó
- Cá mú đen loại cá được ưa chuộng hàng đầu hiện nay
- Phở cuốn Ngũ Xã đang làm điên đảo giới ẩm thực Hà Nội.
Các Chủ đề tương tự
-
Đừng bỏ qua 1 vài chiến thuật sau nếu muốn dành chiến thắng trên sân golf
Bởi golftimes trong diễn đàn Rao Vặt Tổng HợpTrả lời: 0Bài viết cuối: 01-18-2017, 04:39 PM -
iPhone 6s chuẩn bị ra mắt sẽ có chiều dài lên đến 138.19mm và chiều rộng là 67.68mm
Bởi f5mobile3 trong diễn đàn Mua Bán Điện ThoạiTrả lời: 0Bài viết cuối: 05-12-2016, 11:08 AM -
Chiếu Phim Tâm lý Chiếc Vòng Ngọc Huyết kênh VTV9 Tập 24
Bởi danghoaqt trong diễn đàn Rao Vặt Tổng HợpTrả lời: 0Bài viết cuối: 08-17-2015, 02:02 PM -
Ai sẽ độc chiếm thị trường Smartphone giá rẻ ? Hay miếng bánh ngon sẽ bị phân chia ?
Bởi duckhoet88 trong diễn đàn Mua Bán Điện ThoạiTrả lời: 9Bài viết cuối: 06-24-2012, 02:15 AM
Mô đun giám sát Mayr Roba Việt Nam
Hôm qua, 09:47 PM in Rao Vặt Tổng Hợp