Kết quả 1 đến 1 của 1
-
02-17-2017, 11:13 PM #1Silver member
- Ngày tham gia
- Aug 2015
- Bài viết
- 196
Cá bống kho tiêu chiên giòn rim mắm
Tôi được người bạn đồng nghiệp chia sẻ kinh nghiệm làm món này khi tôi ăn món cá bống sông Trà của chị ấy cho, ăn thấy ngon nên tôi xin chia sẻ với các bạn.
Nguyên Liệu
4 phần ăn
400 gam bống tiêu
2 củ tỏi
2 củ hành
bột canh, bột nêm, đường, tiêu xay
Cách Làm
30 phút
Bống mua về rửa sạch vớt ra giá để ráo nước, đập hành tỏi băm nhỏ, cho 1 thìa cà phê bột nêm chút tiêu xay cho vào trộn đều ướp khoảng 10- 15 phút cho ngấm
Cho dầu vào chảo để dầu nóng già cho bống dàn đều mặt chảo, dán vừa lửa cho đến khi thấy lượt dưới bống vàng đều dùng thìa lật ngược chiên tiếp mặt bên
Trong khi chờ bống vàng đều chuẩn bị giấy thấm dầu lót vào tô, khi bống vàng đều vớt ra tô (cho ráo bớt dầu); tiếp tục chiên mẻ tiếp theo cho đến hết bống
Khi chiên xong bống gạn hết dầu chiên thừa ra, cho tất cả bống vừa chiên vào Pha 2 thìa cơm nước mắn với 1/2 thìa cơm đường rưới đều lên bống cho thật nhỏ lửa đảo nhẹ và rim 2 phút là bống vàng rộm thơm ngon, cho ra đĩa rắc thêm chút tiêu xay.
Nguồn: chuyên mục ẩm thực của Báo phụ nữView more random threads:
- Cửa Hàng Ăn Uống Mậu Dịch Số 37
- 4+ Điều Khi mua bán xe đẩy hàng thực phẩm hotel nên lưu ý
- 3 món cơm mới du nhập ẩm thực Hà Nội
- Dân dã món thịt lợn rừng kho măng tươi quá là đã luôn
- Kinh nghiệm mở quán ăn đêm hiệu quả nhất
- Cách làm sữa chua nếp cẩm
- Ẩm thực Hà Nội - Bánh phồng làng vẽ
- Địa điểm ăn nộm chân gà rút xương nổi tiếng Hà Nội.
- Tìm nơi bán chả cá và loại chả cá ngon ở Bình Dương
- Thưởng thức món ngon Nam Bộ giữa mùa hè Hà Nội
Các Chủ đề tương tự
-
Đừng bỏ qua 1 vài chiến thuật sau nếu muốn dành chiến thắng trên sân golf
Bởi golftimes trong diễn đàn Rao Vặt Tổng HợpTrả lời: 0Bài viết cuối: 01-18-2017, 04:39 PM -
iPhone 6s chuẩn bị ra mắt sẽ có chiều dài lên đến 138.19mm và chiều rộng là 67.68mm
Bởi f5mobile3 trong diễn đàn Mua Bán Điện ThoạiTrả lời: 0Bài viết cuối: 05-12-2016, 11:08 AM -
Chiếu Phim Tâm lý Chiếc Vòng Ngọc Huyết kênh VTV9 Tập 24
Bởi danghoaqt trong diễn đàn Rao Vặt Tổng HợpTrả lời: 0Bài viết cuối: 08-17-2015, 02:02 PM -
Ai sẽ độc chiếm thị trường Smartphone giá rẻ ? Hay miếng bánh ngon sẽ bị phân chia ?
Bởi duckhoet88 trong diễn đàn Mua Bán Điện ThoạiTrả lời: 9Bài viết cuối: 06-24-2012, 02:15 AM
"Chim" của nam giới Việt thuộc...
Hôm qua, 06:56 PM in Rao Vặt Tổng Hợp