Giữa một bên là sản phẩm cổ truyền - bếp điện ( hồng ngoại ) với một bên là bếp từ - sản phẩm mới được cho ra mắt của các thương hiệu thiết bị nhà bếp khiến cho người mua băn khoăn cho lựa chọn của mình, chọn sản phẩm cổ truyền hay sản phẩm của khoa học khoa học mới? bài viết này của bepnamanh.com sẽ góp một phần không nhỏ để tư vấn băn khoăn: Nên dùng bếp điện hay bếp từ?

Nên dùng bếp điện hay bếp từ (ảnh)
Giữa bếp điện ( bếp hồng ngoại ) và bếp từ có sự không giống nhau căn bản trong hợp thành cũng như nguyên lý làm việc, mặc dù cả bếp điện và bếp từ đều sử dụng nguồn điện dân dụng điện áp 220V. Bếp điện là sản phẩm đã quá thân quen với người dân Việt do nó góp mặt tại thị trường Việt khá lâu, bếp điện được hợp thành bằng hệ thống dây mayso có điện trở to, khi bếp làm việc nhiệt được sinh ra từ dây mayso đốt nóng trực tiếp mặt kính, do đó mọi mẫu xoong nồi nấu đều có thể sử dụng cho bếp điện.
tuy vậy, bếp điện có những điểm yếu nhất quyết, do mất một lượng nhiệt đáng kể sinh ra làm nóng mặt kính nên hiệu suất dùng của bếp không cao, mặt khác, lúc sử dụng bếp điện người sử dụng cảm thấy hơi nóng do nhiệt của bếp phóng ra môi trường xung quanh, điều đấy làm người dùng cảm thấy phiền muộn khi đun nấu, nhất là trong các ngày hè nóng nực. do mất một lượng nhiệt đáng kể đó mà thời gian nấu cũng kéo dài hơn, bếp điện được xếp vào một trong các loại bếp có thời gian nấu nướng nhiều nhất.

Ảnh bếp điện và bếp từ kết hợp
Vậy còn bếp từ thì sao? những thiếu sót của bếp điện đều được bếp từ giải quyết tuyệt đối do bếp từ vận hành với nguyên lý tuyệt đối khác. Với bếp từ, nhiệt được sinh ra trực tiếp ở đáy nồi nấu, đáy nồi nấu tiếp xúc trực tiếp với mặt bếp đến đâu thì nhiệt chỉ sinh ra ở đáy nồi tới đấy, vì vậy lượng nhiệt sinh ra quy tụ hoàn toàn vào vùng nấu, dùng bếp từ cho hiệu suất cao, thời gian đun nấu ngắn, sử dụng bếp từ, nhiệt không truyền qua môi trường trung gian nên người sử dụng sẽ cảm thấy thích thú hơn khi dùng bếp từ.
Xét về độ an toàn, bếp từ an toàn hơn so với bếp điện, vì bếp điện làm nóng trực tiếp mặt kính nên nếu như có bị sờ tay vào mặt kính cũng sẽ bị bỏng, với bếp từ thì mặt bếp không bị nóng như bếp điện, nếu như người sử dụng vô tình sờ phải vùng nấu của bếp cũng không gây tổn thương.
Từ các đặc tính đó cho thấy: người sử dụng nên chọn dùng bếp từ thay cho việc sử dụng bếp điện. tuy vậy , bếp từ lại có khuyết điểm lớn đấy là kén dụng cụ thổi nấu , chỉ có thể dùng được các mẫu xoong nồi chuyên dụng của bếp từ. Điều này khiến rất đông người băn khoăn chưa chọn lựa bếp từ do không muốn bỏ bộ nồi ưa chuộng hiện nay của gia đình.

Để khắc phục nhược điểm của 2 loại bếp trên, vừa có thể đun nấu nhanh vừa có thể giữ lại bộ xoong nồi ưa chuộng, người mua đã lựa chọn loại sản phẩm bếp điện từ. loạibếp điện từ nhập khẩu có nhiều chức năng ưu việt được nhiều khách hàng chọn lựa nhất hiện giờ. Bếp điện từ tích hợp 1 vùng nấu hồng ngoại và 1 vùng nấu từ, bởi thế bếp quy tụ trọn vẹn thế mạnh của 2 mẫu bếp cơ mà khắc phục được thiếu sót của từng loại bếp khi sử dụng riêng lẻ. Một số nhãn hàng bếp điện từ cao cấp hiện đang được nhiều khách hàng lựa chọn như: bếp điện từ Munchen, bếp điện từ Fagor, bếp điện từ âm Lorca, bếp điện từ Teka, bếp điện từ Chefs....
Để thấy hết được những ưu - khuyết điểm của mỗi dòng bếp, quý khách hãy đến những showroom của chúng tôi để được tư vấn và mua hàng.