Ví dụ, trong mùa hè thực phẩm âm như dưa hấu và dưa chuột có sẵn, và vào mùa đông thực phẩm dương cao như tỏi và hành tây có thể tiêu thụ cũng như ớt đỏ dễ dàng lưu trữ và các loại thảo mộc dương cao khác. Đó là, nếu như tính chất sản xuất quyền chữa bệnh thực phẩm cho mỗi mùa giải cho người dân.

Xem thêm>>>trung tâm tiếng trung

Ứng dụng: Trong mùa lạnh và cúm vào cuối mùa thu và mùa đông, Trung Quốc sẽ kiềm chế không ăn dưa hấu, đặc biệt là nếu họ đã có một lạnh. Nếu Trung Quốc có được say nắng (từ ngày mùa hè nóng Trung Quốc) họ tránh tỏi và hành tây.


Vì vậy, theo truyền thống, đây là công thức nấu ăn cho một số loại thực phẩm làm thuốc theo mùa.

Mùa đông: Thịt gà và gừng Soup Recipe

Cũng giống như người phương Tây, người Trung Quốc thích uống nhiều canh nóng vào những ngày mùa đông lạnh. Nhưng ý tưởng của họ là làm cho súp với rau dương cao và các loại thảo mộc, và bao gồm thịt để cân bằng các món ăn. Một súp mùa đông yêu thích, giống như ở phương Tây, là súp gà.

Xem thêm>>>giá cửa nhôm kính cao cấp

Hướng dẫn

Cũng giống như người phương Tây, người Trung Quốc thích uống nhiều canh nóng vào những ngày mùa đông lạnh. Nhưng ý tưởng của họ là làm cho súp với rau dương cao và các loại thảo mộc , và bao gồm thịt để cân bằng các món ăn. Một súp mùa đông yêu thích, giống như ở phương Tây, là súp gà.

Lấy phần thịt gà và đun sôi chúng lại với nhau với hai khoai tây xắt nhỏ, hoặc nửa củ cải trắng Trung Quốc, và 1 muỗng canh gừng. Khi các miếng khoai tây và thịt gà được nấu chín một chút, thêm rau cắt nhỏ và gia vị.

xem thêm>>> khóa học tiếng trung giao tiếp

Các loại rau xắt hạt lựu nên bao gồm ba tép cắt nhỏ tỏi và hành tây băm nhỏ một, vì đây là những điều cần thiết để thêm dương. Bạn cũng có thể bao gồm một tách cà rốt, một tách nấm, một chén bí xanh hoặc bok choy, hoặc rau khác tương tự.

Gia vị: Để hỗn hợp, thêm một muỗng cà phê muối biển, và nếu bạn muốn, dược thảo bổ sung, chẳng hạn như một miếng mỏng-lát của rễ cây đậu tằm sữa hoặc nhúm bột nghệ. Nếu bạn giống như hạt tiêu đỏ, thêm rằng đối với một zăng!