Kết quả 1 đến 1 của 1
-
05-30-2016, 01:15 PM #1Silver member
- Ngày tham gia
- Jan 2016
- Bài viết
- 48
Thịt ba chỉ rang - đơn giản mà không phải ai cũng biết cách làm
Nguyên liệu đơn giản và cách làm nhanh đã khiến món thịt ba chỉ rang trở thành món ăn thường nhật trong mọi gia đình. Nó cũng khá tiết kiệm và phù hợp với mọi thời điểm trong năm, dù nóng hay rét thì ăn thịt ba chỉ rang nước mắm đều rất ngon. Nhưng muốn thịt ba chỉ rang nước mắm ngon cũng phải có những bí quyết nho nhỏ mà lại rất quan trọng trong quá trình chế biến để có món thịt rang ngon hoàn hảo. Hãy để pizza gia re bật mí cho bạn cách làm món này nhé!
Nguyên liệu:
- 300g thịt ba chỉ
– Dầu hào
– Hành lá
– Một mẩu gừng
– Nước mắm, muối, nước tương
Các bước thực hiện:
Bước 1:
- Gừng gọt vỏ, thái lát. Hành lá rửa sạch, cắt khúc ngắn. Thịt ba chỉ thái miếng vuông vừa ăn.
- Đun một nồi nước sôi rồi cho thịt vào trụng sơ, vớt ra để ráo.
Bước 2:
- Lấy một nồi khác, làm nóng dầu ăn rồi cho gừng vào đảo cho thơm. Tiếp đó bạn trút thịt vào xào cho thịt săn lại.
Bước 3:
- Thêm 2 thìa canh dầu hào, 1 thìa cafe nước tương vào, đậy vung đun nhỏ lửa khoảng 10 phút cho thịt thấm gia vị. Kế tiếp chuyển lửa lớn, đảo nhanh tay đến khi cạn nước thì rắc hành lá vào. Tắt bếp, cho thịt ba chỉ rang ra đĩa ăn cùng cơm nóng.
Món này nên được ăn nóng mới thấy được vị ngon đậm đà. Nhưng nếu bạn quá bận, có thể lưu trữ trong tủ lạnh và rang lại khi cần thiết để thưởng thức. Nhưng lưu ý đừng để quá lâu, sẽ mất hương vị và chất dinh dưỡng đấy.
Công thức thật sự rất đơn giản nên bạn có thể thực hiện bất cứ lúc nào. Chúc các bạn thành công và có bữa ăn ngon miệng với món thịt ba chỉ rang này nhé!View more random threads:
- Nơi bán và cung cấp lạp trứng muối
- Vẻ đẹp ẩm thực của nhà hàng món Huế
- Mách bí kíp sử dụng máy làm lông dê chưa đến 1p
- Địa chỉ cung cấp máy vặt lông dê uy tín
- Kinh nghiệm mở quán ăn đêm hiệu quả nhất
- Cách làm nộm hoa chuối ngon không phải ai cũng có bí bí quyết
- Bí kíp để chế tạo máy vặt lông chó tại nhà hiệu quả
- Mua Bình ủ trà sữa để làm gì
- Mẹo làm vịt nướng từ lò nướng tuyệt ngon
- Bản đồ ẩm thực Hà Nội và những cái tên
Các Chủ đề tương tự
-
Các món cơm rang xứ sở bò tót Tây Ban Nha
Bởi earlybirdvn trong diễn đàn Rao Vặt Tổng HợpTrả lời: 0Bài viết cuối: 02-01-2016, 09:26 AM -
Cơm rang paella - cơm rang từ Ý
Bởi earlybirdvn trong diễn đàn Rao Vặt Tổng HợpTrả lời: 0Bài viết cuối: 01-23-2016, 08:14 AM -
Tiết thu Hà Nội đi ăn cơm rang cho ấm bụng.
Bởi tungyoung trong diễn đàn Quán Ăn - Nhà HàngTrả lời: 0Bài viết cuối: 08-24-2015, 03:29 PM
Top những chim giả rẻ và chuẩn...
Hôm nay, 09:32 PM in Rao Vặt Tổng Hợp