Kết quả 1 đến 1 của 1
Chủ đề: Cách nấu cá hấp cho trẻ
-
04-25-2016, 04:34 PM #1Silver member
- Ngày tham gia
- Jan 2016
- Bài viết
- 48
Cách nấu cá hấp cho trẻ
Cá hấp là món ăn với nguyên liệu dễ kiếm, cách làm đơn giản rất thích hợp cho những người có công việc bận rộn, không đủ thời gian để nấu nướng các món ăn cầu kì. Bên cạnh đó, cá hấp còn là món ăn vô cùng bổ dưởng bởi khi hấp, các chất dinh dưỡng và toàn bộ hương vị đều được giữ lại trong món cá này. Pizza gia re sẽ giới thiệu với bạn ngay giờ nhé!
Nguyên liệu:
-1 con cá mú (hoặc cá chim/cá rô phi/ cá moruy)
- 10g mộc nhĩ khô : ngâm trong nước ấm 10 phút rồi cắt sợi nhỏ
- 10 g nấm hương khô: ngâm trong nước ấm 10 phút rồi cắt sợi nhỏ
- 100g miến: ngâm trong nước ấm 10 phút rồi cắt sợi ngắn
- 100g thịt lợn băm nhỏ
- 1 ít gừng thái lát
- 30g hành tây tươi, cắt nhỏ
- Gia vị: nước mắm, hạt tiêu, đường, nước dùng gà
- Rau xanh: rau diếp, lá bạc hà, rau mùi, hẹ, dưa chuột.
- Nước mắm chấm
Các bước làm món cá hấp:
Bước 1:
- Khứa ngang con cá ở cả hai mặt khoảng 3-4 khứa để có thể thấm đều gia vị. Sau đó ướp cá với nước mắm và hạt tiêu (hoặc có thể sử dụng muối)
- Cho trong tủ lạnh trong khi chuẩn bị các nguyên liệu khác
- Ướp nấm cùng mộc nhĩ và thịt bằm đã được sơ chế với mắm, tiêu, đường (hoặc bột nêm)
- Miến được cắt sợi cùng ướp với mắm, tiêu, đường (hoặc bột nêm)
Bước 2:
- Nhét vào bụng cá ít gừng sợi, nấm và thịt. Phần thịt còn lại trải đều lên mình cá.Thêm bên trên là gừng sợi và một ít dầu mè.
- Cho cá vào nồi hấp khoảng 10-15 phút tùy vào độ lớn của cá.
- Sau đó cho thêm nấm, mộc nhĩ và miến vào hấp thêm 3-5 phút nữa là xong.
Chúc bạn thực hiện thành công và có món ăn ngon nhé!View more random threads:
- Visa Úc và học phí trường Orroroo Area School bang Nam Úc
- Cơ sở y tế lựa chọn rất quan trọng cho việc phá thai
- Cung câp các loại kệ sắt chứa hàng , kệ v lỗ đa năng giá rẻ tại tp HCM
- Chuyên doanh âm vật giả rung giá cực rẻ AQ12-TY chỉ có tại đồ chơi người lớn thái nguyên
- Mối gỗ ẩm phát triển nhanh vào mùa mưa bão
- Top 10 chiếc đồng hồ đắt nhất toàn cầu hiện tại
- Hướng dẫn các bước chuẩn bị để có một bữa tiệc BBQ không gian ngoài trời
- Vườn trên mái là giải pháp tạo không gian xanh trên cao
- hỗ trợ chữa đau khớp vai khi tập thể hình sở hữu hiệu quả không
- Top những cách khiến bạn “giàu to” nhờ soi kèo bóng đá hiệu quả
Chốt Bảo Vệ: Tầm Quan Trọng Trong...
Hôm nay, 02:11 PM in Rao Vặt Tổng Hợp