Trước đến nay, việc ăn chay được sự ủng hộ từ nhiều nước phát triển bởi vì đây là chế độ ăn lành mạnh, giảm nguy cơ béo phì và đối mặt với bệnh tật hơn. Ngày nay, không chỉ có người trưởng thành mới được ăn chay, có không ít các bậc cha mẹ đã cho bé nhà mình tập thói quen kiêng ăn thịt động vật để phòng ngừa nguy cơ bị tăng cân và nâng cao sức khỏe hơn. Liệu việc ăn chay có nên áp dụng cho trẻ nhỏ từ lúc sớm? Mời các bạn cùng khám phá qua bài viết sau.

1/ Ưu điểm của việc ăn chay đối với trẻ em
Hiện nay, trên thế giới, tình trạng béo phì ở trẻ tăng cao làm ảnh hưởng đến sự vận động, và kết quả học tập. So sánh với những trẻ ăn chay thì vấn nạn này hoàn toàn không xảy ra. Trẻ ăn chay có thể chất và trí tuệ thông minh, cũng như sự tăng trưởng cân đối về cơ thể hơn những đứa trẻ ăn thịt, cá và chất béo nhiều.

Ngoài ra cho trẻ ăn chay là một việc làm tích cực, phòng tránh được một số bệnh tật nguy hiểm như béo phì, thiếu vitamin, tim mạch… giúp cho trẻ có sức khỏe tốt, và cơ thể phát triển một cách toàn diện nhất.

2/ Ăn chay như nào là tốt cho bé?
Trẻ em cần nguồn protein để tăng trưởng, protein không nhất thiết chỉ có ở trong thịt động vật. Các loại rau, đậu, ngũ cốc cũng rất dồi dào lượng protein. Nếu bạn luôn quan tâm đến thể chất con mình thì nên cho con uống ngũ cốc và ăn rau quả hàng ngày. Ở trong rau xanh và các loại đậu có rất nhiều chất sắt, ngoài ra trong rau còn có nhiều hàm lượng vitamin giúp cơ thể hấp thụ được chất sắt dễ dàng. Bởi vậy, cha mẹ nên tăng cường cho trẻ ăn rau xanh.

Thay vì cho trẻ uống các loại sữa ngoại mỗi ngày, bạn cũng nên cho con uống sữa đậu nành khi ăn chay. Vì loại sữa này rất tốt, có giá trị dinh dưỡng cao đối với cơ thể, ngoài lượng lớn protein, trong sữa đậu nành còn chứa đến 8 loại axit amin quan trọng. Axit béo không no có trong đậu tương còn có tác dụng đề phòng tích mỡ trong cơ thể giúp trẻ chống béo phì.

Trà cũng có nhiều dinh dưỡng, trong đó hàm lượng cafein làm cho tinh thần hưng phấn và tỉnh táo. Hòa nước trái cây với trà xanh để nguội và cho trẻ uống sẽ rất tốt, vì trà làm tăng sức đề kháng cho cơ thể, tiêu diệt vi khuẩn, chống lại các bệnh tật, điều hòa sự co bóp của mạch máu và tính kiềm cao.

Như vậy, việc chobé ăn chay từ nhỏ không hề làm chậm sự phát triển của bé, và còn tốt cho sức khỏe. Hy vọng rằng với những thông tin trên đây, bạn đọc đã thu về cho mình điều hay bổ ích.
-----------------------------
các loại sữa bột của pháp và sữa nhập khẩu