Kết quả 1 đến 1 của 1
-
02-26-2016, 08:32 AM #1Silver member
- Ngày tham gia
- Aug 2015
- Bài viết
- 142
Cách bảo quản thực phẩm đựoc dài ngyaf trong ngày tết
1. Bánh chưng
Bánh chưng sau khi luộc xong, bạn cần vớt bánh ra và rửa sạch bằng nước lạnh cho hết nhựa, sau đó để ráo nước. Tiếp theo, chúng ta xếp bánh thành nhiều lớp và dùng vật nặng đè lên trong vài giờ để nước trong bánh thoát ra.
Sau đó, chỉ cần để bánh nơi khô thoáng, không bụi bặm, ẩm thấp là có thể giữ và dùng trong thời gian lâu hơn.
Cách bảo quản thực phẩm Tết được dài ngày
Bánh chưng cần bảo quản ở nơi khô thoáng, không bụi bặm, ẩm thấp.
2. Giò chả
Để bảo quản thực phẩm trong ngày mưa nồm cần bỏ hết lớp vỏ gói bên ngoài, tránh để thức ăn đổ mồ hôi. Nên đậy bằng rổ có nhiều lỗ thoáng nhỏ, nhưng tránh hơi gió. Tốt nhất, nên dùng giò chả trong vòng 2 ngày, nếu chưa ăn kịp, nên luộc lại.
Cách bảo quản thực phẩm Tết được dài ngày
Hành củ cần rửa sạch và để thật ráo nước.
4. Dưa hành, củ kiệu
Khi cắt gốc, nhớ không cắt vào phần củ. Sau khi rửa để củ thật ráo nước, nếu không sẽ dễ bị hỏng. Đun sôi thật kỹ nước ngâm. Lượng muối vừa đủ, không quá nhạt thì sẽ để được lâu và không nổi váng trên bề mặt. Có thể mang cả vại dưa hành ra phơi nắng, dưa sẽ giòn và bảo quản được lâu hơn.
6. Măng khô
Nếu muốn để lâu, cho măng vào nồi nước đun sôi khoảng 30 phút, để lửa nhỏ, đun tiếp một lát rồi vớt ra, cắt bỏ những chỗ già, rửa sạch.
Dùng nước gạo hoặc nước đun sôi để nguội ngâm dùng dần, cứ 2 - 3 ngày thay nước một lần. Tuy nhiên, để đảm bảo an toàn, chỉ nên ngâm từng ít một, ăn trong 2 - 3 ngày, hết lại nấu tiếp để dùng.
7. Thực phẩm tươi sống
Thịt, cá tươi sống khi mua về cần được bảo quản ở ngăn đá để có thể giữ được lâu ngày. Cần làm sạch trước khi cho những thực phẩm này vào hộp, bịch nilông, sau đó buộc kín và cất vào ngăn đá.
Khi cần chế biến món ăn nào thì lấy ra rã đông và sử dụng. Sau khi rã đông, thức ăn cần nấu hết.
Cách bảo quản thực phẩm Tết được dài ngày
Thực phẩm tươi sống đều cần được làm sạch trước khi bảo quản, cách nấu cháo thịt cà rốt cho bé ăn dặm (http://checkin.com.vn/cach-nau-an-ngon/cach-nau-chao-thit-ca-rot-cho-be-an-dam-chua-nhieu-dinh-duong.html)
8. Rau, củ, quả
Khi mua các loại rau, củ, quả, chúng ta nên chọn những sản phẩm còn tươi, có màu sắc tự nhiên, không dập nát, héo úa hay có mùi lạ...
Rau, củ, quả sau khi mua về, các bạn nhặt bỏ những phần bị héo úa, rửa sạch, để ráo nước và cho vào ngăn mát tủ lạnh để bảo quản. Chúng ta có thể bọc lại bằng giấy báo hoặc túi nilon để giữ cho thực phẩm không bị mất nước và tươi lâu hơn.
Cách bảo quản thực phẩm Tết được dài ngày
Thịt, cá tươi sống khi mua về cần được bảo quản ở ngăn đá để có thể giữ được lâu ngày.
Nếu không có lò vi sóng hãy dùng nước lạnh pha thêm tí muối để rã đông cho nhanh.
http://checkin.com.vn/cach-nau-an-ngon/cach-bao-quan-thuc-pham-trong-ngay-nom-am-uot.htmlView more random threads:
- Chả lụa ngon ở TPHCM
- Mẹo làm vịt nướng từ lò nướng tuyệt ngon
- BẤt ĐỘng sẢn cho thuÊ hẤp dẪn giỚi ĐẦu tƯ
- Món ăn ngon từ ếch
- Ba món chả trong ẩm thực Hà Nội làm xiêu lòng người
- shop hoa tươi tai phú yên , giao hoa tận nơi , đại chỉ shop hoa tươi tại phú yên
- Hướng dẫn cách chọn mua cua biển ngon để chế biến
- Bảng điện nồi hâm nóng thức ăn buffet là gì?
- Sai lầm khi rửa mũi muối sinh lý mỗi ngày cho bé
- Máy vặt lông thỏ được sản xuất như thế nào?
Các Chủ đề tương tự
-
Công ty là cửa hàng số 1 trong việc thay loa trong iphone 5
Bởi thanhtrung trong diễn đàn Rao Vặt Tổng HợpTrả lời: 0Bài viết cuối: 12-21-2015, 03:01 PM -
Sapa - một trong những điểm đến lý tưởng nhất trong Tết Dương Lịch 2016
Bởi anitahirata3609 trong diễn đàn Du Lịch Và Giải TríTrả lời: 0Bài viết cuối: 09-21-2015, 03:40 PM -
Ổ cờ bạc trong shop quần áo thời trangỔ cờ bạc trong shop quần áo thời trang
Bởi valazivn trong diễn đàn Mua Bán Thời TrangTrả lời: 0Bài viết cuối: 08-06-2015, 01:30 PM -
Cách remove từng file đơn lẻ trong MAC OS ( tương đương với Shift + Delete trong Windows)?
Bởi xuanhuong54321 trong diễn đàn Khu Vực Máy TínhTrả lời: 19Bài viết cuối: 04-17-2014, 12:17 AM
Van điều khiển khí nén Lanny Việt...
Hôm nay, 11:38 AM in Rao Vặt Tổng Hợp