Kết quả 1 đến 1 của 1
-
01-04-2016, 04:10 PM #1Silver member
- Ngày tham gia
- Sep 2015
- Bài viết
- 625
Làm món cơm chiên dương châu tại nhà hấp dẫn
Cách làm cơm chiên Dương Châu ngon, giòn, đẹp!
Cách làm cơm chiên Dương Châu ngon thì nhiều trang đã làm trước, nhưng món cơm chiên Dương Châu làm xong cho hạt cơm giòn thì không chắc và đảm bảo khả năng chụp lên hình đẹp mắt thì không chắc là trang nào cũng làm được.
Dưới đây là Cách làm cơm chiên Dương Châu đã được một gia đình người Dương Châu gốc Việt thực hiện và truyền lại. Các bạn thực hiện theo nha.
A- Nguyên liệu:
- 1 bát tô cơm nguội
- 100 g tôm
- 2 cây lạp xưởng
- 100 g giò lụa
- 2 quả trứng gà
- 2k hành lá
- 1 thìa canh tỏi băm
- 150g hỗn hợp đậu và cà rốt
- Gia vị: tiêu, hạt nêm, muối, đường và dầu hào.
Các nguyên liệu làm món cơm chiên Dương Châu này cũng như cách nấu ăn ngon mỗi ngày với cơm có đặc điểm chung là thái hạt lựu hế
B- Cách làm cơm chiên Dương Châu
- Tôm lột vỏ, lấy chỉ đen, rửa sạch, để ráo, cắt hạt lựu và chừa 1 ít để phần trang trí.
- Giò lụa và lạp xưởng thái hạt lựu
- Hành lá cắt nhỏ
- Đậu Hà Lan cùng cà rốt rửa sạch, chần sơ và để ráo
- Đập một quả trứng vào tô cùng chút gia vị, đánh tan.
- Cho chút dầu vào chảo và đổ trứng vào chảo. Tráng cho mỏng và bỏ ra đĩa. Đợi trứng nguội hoàn toàn thì thái sợi to.
- Cũng cái chảo đó, cho thêm dầu, phi tỏi thơm, cho tôm vào cùng chút gia vị, xào đến khi tôm chuyển màu thì cho lạp xưởng cùng giò lụa vào. Tiếp theo cho đậu cùng cà rốt vào xào, đập một quả trứng còn lại và nhanh tay cho cơm nguội vào. Nêm nếm lại cho vừa ăn. Chiên tới khi hạt cơm chín và khô ráo thì cho hành lá vào.
- Múc cơm ra đĩa, rắc chút tiêu cùng vài cọng ngò (rau mùi) lên trên.
Kết quả:
P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với tiepthigiadinh.sunflower.vn thì hãy để lại comment phía dưới nhé!View more random threads:
- Ẩm thực Sài Gòn - Tinh hoa ẩm thực Việt
- Xe đẩy tim thuốc y tế – Thiết bị thông dụng trong y tế
- 3 món cháo hải sản bổ dưỡng ăn mùa hè
- Học cách kinh doanh bánh mì que tại Thái Bình
- Cá hồi ngon cực đỉnh
- Kinh nghiệm mở quán ăn đêm hiệu quả nhất
- Khó cưỡng với thịt bò hầm khoai môn
- cách thực hiện lạp xưởng Tây Bắc – đặc sản trứ danh một vùng
- Sự phong phú của lẩu trong ẩm thực Hà Nội
- Cách mở quán và công thức nấu bún bò huế
Các Chủ đề tương tự
-
Những mẫu hình xăm chiến binh như chiến binh la mã tuyệt vời nhất
Bởi sudo trong diễn đàn Mua Bán Điện ThoạiTrả lời: 0Bài viết cuối: 12-02-2015, 06:36 PM -
Chiếu Phim Tâm lý Chiếc Vòng Ngọc Huyết kênh VTV9 Tập 24
Bởi danghoaqt trong diễn đàn Rao Vặt Tổng HợpTrả lời: 0Bài viết cuối: 08-17-2015, 02:02 PM -
Máy chiếu 3D VIEWSONIC PJD5134 sự lựa chọn tốt nhất cho trình chiếu
Bởi nangsom762 trong diễn đàn Điện Tử - Điện MáyTrả lời: 0Bài viết cuối: 08-06-2015, 11:53 AM -
Ai sẽ độc chiếm thị trường Smartphone giá rẻ ? Hay miếng bánh ngon sẽ bị phân chia ?
Bởi duckhoet88 trong diễn đàn Mua Bán Điện ThoạiTrả lời: 9Bài viết cuối: 06-24-2012, 02:15 AM
Bí kiếp làm thế nào để đại lý bánh...
Hôm nay, 02:39 PM in Rao Vặt Tổng Hợp