Cắm trại bên suối, hít thở hương rừng, ngồi nướng cá, chín con nào thưởng thức con nấy. Mùi thơm lan toả, vừa thổi vừa ăn từng miếng cá ngọt giòn, vừa ngắm cảnh quan núi rừng quan san kỳ vĩ thì còn gì bằng… Một lần cùng vé máy bay đi Thanh Hóa du lịch lên các bản vùng sâu vùng xa thưởng thức món ăn ngon đến lạ kỳ này nhé.
Cắm trại bên suối, hít thở hương rừng, ngồi nướng cá, chín con nào thưởng thức con nấy. Mùi thơm lan toả, vừa thổi vừa ăn từng miếng cá ngọt giòn, vừa ngắm cảnh quan núi rừng quan sơn kỳ vĩ thì còn gì bằng…





Lắm sông, rộng rãi suối, vùng đất quan san là môi trường thuận lợi cho sự sinh sôi nảy nở của rộng rãi mẫu cá. Cá trắng thân dẹt (cá mương), cá hoa, cá bống… ko lớn lắm, chỉ bằng ngón tay út người lớn, cùng lắm cũng chỉ bằng cán dao, đặc biệt là không phải có vị tanh do sống trong nguồn nước suối thiên nhiên.

bí quyết chế biến món cá suối nướng không cầu kỳ. Cá bắt được làm sạch đem ướp gia vị. Gia vị thường là các vật liệu mang sẵn ở núi rừng như: mắc khén, rau thơm rừng, ớt, sả, …trộn có muối. Lấy dao khứa chéo phần thân ngoại trừ cá rồi tẩm những gia vị chừng vài phút, cuộn cá mang rau thơm, tiêu dùng thanh tre tươi kẹp chặt và hơ nướng trên than tro ủ nóng tới lúc cá chuyển sang màu vàng, dậy mùi thơm là đã chín.

Thưởng thức cá suối nướng chấm muối ớt ăn cộng với xôi ngũ sắc, rượu nếp nương thì bạn khó mà quên món ăn dân dã ko kém phần độc đáo này! Những tín đồ ẩm thực đã muốn thưởng thức món ăn dân giã mà thơm ngon tại đây chưa nào. Săn nhanh vé máy bay giá rẻ trong tháng 12 này nhé, lưu ý vé rẻ luôn sẵn sàng phục vụ Quý khách trên website flynow nhé.