Su su - Món ngon truyền thống của Tam Đảo


Món ngon Tam Đảo: Su su được bày bán khắp nơi với giá rất rẻ

Từ lâu su su đã trở thành đặc sản của Tam Đảo, nên bất kỳ ai khi đến đây đều nghĩ ngay đến món su su luộc hay ngọn su su xào đã nổi tiếng nơi đây. Su su ở Tam Đảo có vị ngon khác lạ, đặc trưng khó lẫn được so với các vùng khác.Khi ăn, thực khách dễ dàng cảm nhận được độ ngon mềm nhưng lại giòn, vị ngọt mát tự nhiên. Với giá từ 18 đến 20 nghìn/kg, bạn có thể mua về làm quà cho người thân. Quả su su luộc chấm muối vừng hay ngọn su su xò tỏi là món ngon Tam Đảo ngon quyến rũ lòng người.

Xôi đen - Món ngon Tam Đảo có tác dụng chữa bệnh


Món ngon Tam Đảo: Xôi đen chữa được rất nhiều bệnh

Món xôi đen Tam Đảo Vĩnh Phúc được làm từ lá cây lau sau trên rừng. Đây là loại cây thân gỗ, nảy lộc non vào dịp tháng 3 và tháng 4 dương lịch. Để làm được món xôi có màu đen nhánh, vừa thơm vừa ngậy, người Tam Đảo Vĩnh Phúc ở đây phải rất vất vả và khéo tay mới thành công. Ăn xôi đen rất dễ tiêu, chữa được bệnh hay đau đầu và rất phù hợp với người ốm yếu da xanh do sốt rét rừng, bởi ăn xôi đen còn có tác dụng bổ máu. Món ngon Tam Đảo này cũng rất tốt cho tiêu hóa, thích hợp với những người mắc bệnh đau đầu hay ốm yếu, xanh xao.

Gà đồi - Món ngon độc đảo ở Tam Đảo


Món ngon Tam Đảo: Gà đồi rất dai và thơm ngon

Gà đồi Tam Đảo có màu lông đỏ hoặc đen, chân vàng, mào đỏ. Khi ăn, thịt gà ngọt thơm dai mềm. Gà có thể chế biến nhiều món gà luộc, gà chiên, gà nướng, gà rang muối, gà rang gừng, lẩu gà… Đây là món ngon Tam Đảo được nhiều du khách lựa chọn lai rai cũng bạn bè, người thân khi có dịp lên đây du lịch, nghỉ ngơi.