Chỉ bằng những gia vị đơn giản, đời thường cùng một số bí quyết gia truyền đã tạo nên những món ăn làm say đắm lắm người mà không phải bất cứ nơi đâu cũng có được. Hãy cùng Flynow điểm qua những đặc sản xứ Thanh này nhé. Đặt vé máy bay đi Thanh Hóa để có dịp thưởng thức các món ăn đặc sản nức tiếng nơi đây nhé!


một. Nem chua

Nem chua được coi là đại diện tiêu biểu nhất cho đặc sản Thanh Hóa. Điểm dị biệt tạo nên hương vị riêng biệt của nem chua Thanh Hóa chẳng phải từ những gia vị đời thường mà khởi thủy từ nghệ thuật trong giai đoạn chế biến, từng vật liệu được lựa chọn chu đáo, loại nào trước mẫu nào sau,.. đã tạo phải hương vị nem chua khó quên khiến cho si lòng người.


Nem chua Thanh Hóa đang dần được cải tiến sáng tạo sở hữu thiết kế đẹp mắt, thân thiện mang người sử dụng hơn đại diện điển hình đó là nem ống tre. Hạc Thành Food – nhà hàng sinh sản nem chua chất lượng nhất tại Thanh Hóa đã cho đời dòng sản phẩm nem ống tre, vừa thổi hồn được giá trị truyền thống, vừa thổi 1 luồng gió mới vào hình ảnh thân thuộc của nem chua Thanh Hóa.

2. Bánh gai Tứ Trụ
Bánh gai Tứ Trụ – Đặc sản xứ Thanh

Ai đã từng một lần được thưởng thức hương vị thơm ngon của bánh gai Tứ Trụ làng Mía, xã Thọ Diên, huyện Thọ Xuân thì có lẽ khó lòng quên được. Bánh gai khiến cho cực kỳ công cu li, kỳ công ở mọi các công đoạn. Đòi hỏi người khiến bánh cần khéo léo và tinh tế, sở hữu những thao tác buộc phải thạo, điêu luyện để tạo bắt buộc bí quyết gia truyền làm bắt buộc hương vị của bánh thơm ngon.

3. Gỏi cá nhệch Nga Sơn

Gỏi cá nhệch Nga Sơn Thanh Hóa

Gỏi cá nhệch là món ngon lừng danh ở vùng quê Nga Sơn cũng là 1 trong các đặc sản xứ Thanh. Món ăn làm người ta nhớ đến cả một vùng xứ sở bởi gỏi nhệch ở đây có nét vị riêng sở hữu. ví như những nơi khác ăn gỏi kèm mắm tôm, nước mắm thì điểm nhấn cho gỏi cá Nga Sơn chính là chẻo nhệch. Chẻo ăn cộng gỏi cá là cách làm cho bắt buộc sự khác biệt, được chế biến từ xương cá giã nhuyễn bác cộng mẻ chua và những loại gia vị đặc trưng khác. Chẻo bày ra bát nhỏ, với màu đỏ sậm, đặc sánh, đặm đà, váng mỡ và thơm nức mũi.

4. Bánh răng bừa

Bánh răng bừa ( với nơi gọi là bánh lá hay bánh tẻ), riêng người Thanh Hóa gọi có cái tên quen thuộc ấy vì dạng hình bánh giống mẫu răng bừa.Chiếc bánh răng bừa nhỏ xinh nhưng có đậm hồn quê bình dị là thứ quà sáng phù hợp của phổ biến người.
Bánh răng bừa xứ Thanh

Bánh được gói bằng lá dong hoặc lá chuối, nhân bánh gồm giết mổ ba chỉ, mộc nhĩ, hạt tiêu và hành khô băm nhỏ đã xào qua. khi mới luộc xong, dòng bánh bốc khói nghi ngút, dậy mùi thơm của hành mỡ, ăn vào thấy mềm và rất vừa mồm. Còn lúc để nguội, ăn sừn sựt cũng ngon ko kém phần.

5. Canh đắng
Canh đắng xứ Mường

Canh đắng là đặc sản của đồng bào dân tộc Mường ở Ngọc Lặc, Thanh Hóa. Gọi tên là canh đắng bởi canh nấu từ lá đắng hay còn gọi là lá mật vịt. những người lần đầu thưởng thức đều dễ dàng rùng mình ngả nghiêng bởi chưa từng thử thứ canh đắng đậm đến như vậy, nhưng vị đắng tan biến siêu nhanh, thay vào ấy là thiết bị vị thanh mát của những vật liệu.

ví như mang vé máy bay giá rẻ và được dịp ghé thăm vùng đất Thanh Hóa, bạn đừng quên thưởng thức những đặc sản xứ Thanh này nhé. vững chắc các món ăn này sẽ không làm cho bạn thất vọng.