mat ong rung nguyen chat tphcm

Bí quyết phân biệt mật ong rừng nguyên chất chính xác bằng các cách vô cùng đơn giản như nước, giấy trắng, lửa, lòng trắng trứng, hành tươi.. nhận biết mật ong rừng nguyên chất để tránh lãng phí tiền của.

Cách ngâm rượu tỏi chữa bệnh
Cách ăn uống để giảm cân nhanh nhất & hiệu quả nhất
Hướng dẫn nhận biết mat ong rung nguyen chat

Mật ong rừng nguyên chất là mật ong được lấy từ tổ ong tự nhiên do vậy chất lượng cực kì tốt. Tuy vậy số lượng mật ong rừng ngày càng khan hiếm do khai thác quá mức. Do nhu cầu tiêu dùng càng ngày càng tăng, một số cá nhân lợi dụng điều này làm giả mật ong để bán. Do vậy khi mua mật ong bạn cần phải nghiên cứu kỹ cách nhận biết mật ong rừng nguyên chất để tránh lãng phí tiền của.



1. Phân biệt mật ong rừng nguyên chất bằng nước

Cách đơn giản nhất để kiểm tra mật ong thật tại nhà đó là lấy 1 muỗng đầy mật ong và nhúng vào một cốc nước ấm, khuấy nhẹ hoặc để yên. Nếu mật ong tan vào nước chứng tỏ đó là loại mật ong đã được pha trộn với nước đường hoặc các tạp chất có tính tan khác.

Cách phân biệt mật ong rừng nguyên chất chính xác

Nếu là mật ong nguyên chất, hoặc một số loại mật ong pha trộn có chất lượng tốt, mật sẽ dính thành khối với nhau và chìm xuống đáy cốc hoặc mắc lại thành khối trên muỗng.

2. Dùng lửa thử mật ong thật cực đơn giản

Để phân biệt mật ong bị pha loãng với nước, người tiêu dùng có thể đốt một mẩu vải hoặc bấc nến đã được thấm đẫm mật ong. Nếu mật ong có trộn nước, lửa sẽ không thể làm cháy được miếng bông hoặc bấc nến đó.

3. Dùng tờ giấy ăn phân biệt mật ong thật giả

Hoặc đơn giản hơn, người dùng có thể nhỏ một vài giọt mật ong lên một tờ giấy ăn hoặc giấy thấm khô. Nếu giọt mật loang ra và thấm một phần vào tờ giấy thì chứng tỏ đó là loại mật đã bị trộn lẫn với nước. Tuy nhiên, phương pháp này không phân biệt được giữa mật ong nguyên chất và các loại mật ong được pha với nước đường, bởi cả 2 loại mật này đều không bị thấm hút vào giấy hay bất cứ chất liệu thấm hút nào khác.

4. Dùng sợi thép

Sợi thép hơ nóng đỏ lên chọc vào mật ong, nếu thấy sủi bọt phả hơi lên thì đó là mật ong giả, người ta đã trộn lẫn khá nhiều nước.

5. Nhận biết mật ong rừng bằng giấy trắng

Cho mật ong vào tủ lạnh giúp phân biệt mật ong thật giả.

Nhỏ 1 giọt lên tờ giấy trắng. Cầm nghiêng tờ giấy, nếu là mật ong thiệt thì không chảy. Mật ong chính hiệu sẽ thấm vào giấy rất chậm, còn loại mật giả thì chỉ vừa phết ra giấy đã thấm ướt vào tờ giấy.

6. Dùng tủ lạnh phân biệt mật ong thật giả

Cho chai mật vào ngăn đá trong tủ lạnh. Sau 24h, nếu mật đông đặc cả chai chứng tỏ mật toàn là nước đường. Nếu đông nửa chai thì đó là mật pha nước đường hoặc là mật ong nuôi cho ăn đường. Mật không đông mới là mật nguyên chất, hoàn toàn từ thiên nhiên hoặc mật ong nuôi nhưng không cho ăn đường.

7. Dùng hành tươi

Lấy một cọng hành tươi nhúng vào mật ong. Nếu cọng hành héo đó là mật ong thật.

8. Dùng lòng đỏ trứng

Bạn lấy lòng đỏ trứng gà ra bát (chỉ sử dụng lòng đỏ thôi). Từ từ đổ mật ong lên bề mặt lòng đỏ trứng gà sao cho mật ong vừa đủ phủ kín hết bề mặt lòng đỏ trứng.Nếu là mật ong thật thì lòng đỏ trứng sẽ thay đổi dần màu sắc và bị mật ong làm chín từ từ. Để khoảng 6 tới 8 tiếng, lòng đỏ trứng gà sẽ được mật ong làm “chín” (bị cô đặc cứng lại, không còn màu đỏ tươi của lòng đỏ trứng sống nữa).