Kết quả 1 đến 1 của 1
Chủ đề: Cách làm sữa chua nếp cẩm
-
09-25-2015, 11:45 AM #1Junior Member
- Ngày tham gia
- Jul 2015
- Bài viết
- 13
Cách làm sữa chua nếp cẩm
Tự tay làm sữa chua nếp cẩm đãi bạn bè và gia đình thì thật là tuyệt vời, với nguồn nguyên liệu dễ tìm thấy và cách làm đơn giản dưới đây sẽ giúp bạn tạo ra 1 ly sữa chua nếp cẩm ngon đúng điệu đấy. Nào, hãy thể hiện sự khéo léo của mình thôi.
Nguyên liệu làm sữa chua nếp cẩm cho 3-4 người ăn:
- 200 gram nếp cẩm.
- 600ml nước lanh.
- 1 chút xíu muối.
- 100 gram đường phèn hoặc đường cát trắng.
- 2 lá dứa( lá nếp)
- 2 hộp sữa chua mua sẵn.
Các bước làm sữa chua nếp cẩm cho 3-4 người ăn:
Sơ chế nguyên liệu:
- Nếp cẩm vo sạch ngâm với nước ấm 3-4h hay ngâm qua đêm. Sau đó xả qua nước lạnh.
- Lá dứa rửa sạch.
Các bước thực hiện:
Bước 1:
- Gạo nếp sau khi ngâm và vo sạch lại bằng nước lạnh, thì bạn cho vào nồi cùng với 600ml nước bắt đầu nấu chín, đun với ngọn lửa nhỏ.
Bước 2:
- Khi nước sôi bạn hớt bỏ bọt và mày trấu còn sót lại( nếu có)
- Cho lá dứa vào đun cùng.
Bước 3:
- Tiếp tục đun nhỏ lửa đến khi nếp chín và hỗn hợp sánh lại. Trong quá trình đun thỉnh thoảng bạn nên khuấy đều tay.
Bước 4:
- Khi thấy nếp sánh lại thì bạn cho thêm đường, đảo đều và đun them 5 phút nữa cho nếp ngấm đều.
- Tắt bếp, nhấc nồi ra và để chè thật nguội.
Bước 5: thành phẩm.
Múc chè nếp cẩm ra cốc và cho sữa chua và nước cốt dừa vào cốc, cho thêm đá vào và thưởng thức.
Lưu ý khi làm sữa chua nếp cẩm:
- Trong khi nấu nếp cẩm bạn không nên đun quá quá lâu tránh tình trạng lại gạo. Vì gạo nếp cẩm có lớp vỏ bên ngoài khá dai nên bạn có thể yên tâm sẽ không bị cháy nồi trừ khi bạn để lửa quá to.
Có thể bạn quan tâm
tiệm bánh đức phát
The Burger Corner
- Đối với sữa chua bạn có thể mua sẵn ở bên ngoài hay bạn có thể tự làm tại nhà với cách làm bạn có thể tham khảo trong trang web “toinayangi.vn” bạn nhé!View more random threads:
- Gà nướng xôi chiên phồng – Chẳng lạ mà cũng chẳng quen
- Nên sử dụng khay cơm dùng 1 lần hay khay cơm inox chất lượng?
- Khám phá món ăn ngon Hà Nội
- Bò Wellington – Vua của các buổi tiệc sang trọng và quý phái tại âu lục
- Phở cuốn Ngũ Xã đang làm điên đảo giới ẩm thực Hà Nội.
- xe đẩy đồ ăn bằng inox và xe đồ ăn nhựa mẫu nào chất lượng??
- Buffet cuối năm công
- Món ăn ngon từ ếch
- 3 quán bún bò ngon chỉ dân sành ăn Sài Thánh mới biết
- Tổng hợp 5 nhà hàng quán ăn buffet món Việt ngon nhất TpHCM
Các Chủ đề tương tự
-
Phương thức hoạt động và ưu điểm của chuông cửa màn hình
Bởi secutechvn trong diễn đàn Điện Tử - Điện MáyTrả lời: 0Bài viết cuối: 08-26-2015, 04:35 PM -
Đồ chơi người to nam nữ chuốc đồ chơi người lớn
Bởi bebanve trong diễn đàn Rao Vặt Tổng HợpTrả lời: 0Bài viết cuối: 08-22-2015, 06:26 PM -
Cách chuẩn bị để bán ngôi nhà giá tốt nhất
Bởi binhseo2800 trong diễn đàn Nhà Đất - Bất Động SảnTrả lời: 0Bài viết cuối: 07-14-2015, 09:28 AM -
Chuột razer xài không được 2 nút hông trái thân chuột
Bởi maythienduy trong diễn đàn Khu Vực Máy TínhTrả lời: 1Bài viết cuối: 10-03-2014, 05:05 PM -
Các bác giúp em với ạ : CHUỖI KHÓA
Bởi congnt62 trong diễn đàn Khu Vực Máy TínhTrả lời: 7Bài viết cuối: 07-06-2014, 05:49 PM
Mua Dây Điện Cadivi - Đảm Bảo An...
Hôm nay, 09:03 AM in Rao Vặt Tổng Hợp