Với món dưa hành muối bữa cơm của bạn sẽ thêm phần hấp dẫn và ngon miệng hơn. Hơn nữa khi thưởng thức món này bạn sẽ không cần phải lo lắng vấn đề về cân nặng.
Nguyên tắc 3 không giảm cân cho nam cực nhanh
Dưa hành muối
Đây được xem là món dưa muối không thể thiếu trên mâm cơm ngày tết của người Việt. Và bạn có biết rằng, với món dưa muối này sẽ giúp bạn ăn ngon miệng hơn, đồng thời cũng giúp bạn giảm cân giữ dáng trong những ngày Tết hiệu quả hơn. Dưa hành muối không chỉ góp phần giúp tiêu hóa tốt mà còn hạn chế được sự hấp thụ chất dinh dưỡng vào trong cơ thể, đồng thời giúp cho tiêu đi năng lượng mỡ thừa và không còn quá lo ngại về căn nặng của ngày Tết.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 1kg hành củ
- Đường hoa mai
- Muối
- 1/2 củ gừng
Phương pháp giam can cho phu nu sau sinh từ lá rong biển
Cách làm:
- Sau khi mua về bạn ngâm hành vào nước gạo trong khoảng vài tiếng cho bụi ra bớt và để lớp vỏ bên ngoài tự bong, khi rửa sẽ sạch đất bám ở gốc hành.
- Bóc bỏ lớp vỏ hành bong ở bên ngoài, cắt bớt rễ, để lại gốc hành. Bạn lưu ý không cắt gốc thì sẽ tránh được việc hành bị nhũn, ủng. Để hành ra rổ cho róc nước.
- Cho hành vào lọ cùng khoảng 200g muối tinh, xóc đều, để trong khoảng 2 - 3 ngày; thỉnh thoảng xóc đều để hành ra hết nước đen.
- Đổ hành ra rổ, để ráo nước. Tiếp đó, rửa sạch gừng, cạo vỏ, đập dập. Pha đường hoa mai với nước ấm cùng chút muối. Lúc này bạn chỉ cho ít muối, nêm hơi nhạt vì hành đã có muối rồi.
- Đổ nước vừa pha vào lọ, đổ hành và gừng vào khuấy đều, nước phải ngập hành; khuấy đều rồi nếm cho vừa đủ độ mặn ngọt và có mùi thơm của gừng. Đậy nắp kĩ để khoảng 1 tuần - 10 ngày là ăn được.