Khi đến với thành phố Vinh du khách không chỉ được đến thăm quan nhiều địa điểm du lịch nổi tiếng mà khi đến đây bạn sẽ được thưởng thức nhiều món ăn độc đáo và hấp dẫn.Vậy hãy khám phá những món ăn đặc biệt ở thành phố xinh đẹp này cùng với Vietjet Air Ha Noi.

1. Ốc xào


Ốc xào ở Vinh không để nguyên con như ốc xào me ở các vùng khác mà được chặt đít và tẩm với gia vị, sả, ớt, lá chanh sau đó được xào lên cùng với hành và tóp mỡ. Các nguyên liệu được hòa quyện vào nhau với vị đậm đà, cay mặn thấm sâu vào từng con ốc. Thực khách cũng có thể ăn món này cùng với bánh đa nhiều vừng đen và rau sống.
Đến Vinh vào buổi chiều, bạn du khách sẽ thấy từng nhóm học sinh, nhân viên công sở đang vừa ăn vừa nước mắt nước mũi dàn giụa bên đĩa ốc xào thơm lừng mà cay xè, béo ngậy.Bạn hay đến đây là cảm nhận món ăn này.

2. Bánh bèo


Bánh bèo thì cũng chỉ mới xuất hiện ở Vinh trong khoảng chục năm trở lại đây nhưng đã trở thành một món ăn quen thuộc, khoái khẩu của nhiều người .Bánh bèo ở đây được làm từ bột lọc với nhân tôm thịt, xào lên cùng hành mỡ và ăn kèm với rau mùi.
Vị bánh bèo ngọt, trộn lẫn với vị bùi của tôm, của thịt thêm vào đó là vị thơm của hành phi ,rau mùi và xen vào chút cay cay nồng nồng của ớt. Món bánh bèo đánh thức mọi giác quan của người thưởng thức hãy đến thử và cùng cảm nhân món ăn tinh tế của người dân Vinh.

3. Cháo canh


Cũng tương tự như bánh canh ở Huế, Quảng Bình nhưng người dân xứ Nghệ đã quen gọi tên món này là cháo canh.
Bột mỳ là nguyên liệu chủ yếu để hình thành được món cháo canh. Người đầu bếp sẽ phải nhào nặn bột mỳ đã được trộn nước cho đến khi bột thật nhuyễn, cán mỏng và cắt thành những sợi đều đặn và nhỏ.

Đợi khi đến nồi nước xương đã được hầm nhừ, thả những sợi mỳ trắng xóa vào, cho thêm tôm, thịt băm đã xào với hành khô phi thơm phức là bạn đã có một bát cháo canh ngon lành rồi.Ngoài ra bạn có thể mua ve may bay di Ho Chi Minh để khám phá những món ăn ngon tại đây.

Mọi thắc mắc xin liên hệ với đại lý Vietjet Air để biết thông tin chi tiết:
Toàn Quốc :0914 21 66 55
Hà Nội: (04) 3747 4848 - (04) 3831 0888
Hồ Chí Minh: (08) 3920 5999