Kết quả 1 đến 1 của 1
Chủ đề: Sảng khoái với kem vani mát lạnh
-
08-17-2015, 08:33 PM #1Member
- Ngày tham gia
- Jul 2015
- Bài viết
- 51
Sảng khoái với kem vani mát lạnh
Món kem mịn, mát thơm mùi vani này sẽ giúp bạn cùng gia đình xua tan cái nóng mùa hè.Ngoài ra bạn có thể tham khảo thêm bài viết : Cách làm kem chuối ngay tại nhà mình
Nguyên liệu:
- 237ml sữa whole milk
- 150g đường
- 450g heavy cream
- 1 nhúm muối
- Quả vani, tách đôi quả
- 6 lỏng đỏ trứng
- 4ml vani chiết xuất
Cách làm:
Đun ấm sữa, đường, 225ml heavy cream, và muối trong một chảo vừa. Cạo hạt từ quả vani vào chảo hỗn hợp sữa, cho cả vỏ quả vani vào.Đậy vung lại rồi tắt bếp và để chảo ở nhiệt độ phòng trong 30 phút.Đổ phần còn lại của heavy cream vào trong một bát lớn rồi đặt một rây lưới lên trên.
Trong một bát khác, đánh đều lòng đỏ trứng.Từ từ đổ trứng vào hỗn hợp kem ấm, vừa đổ vừa đánh đều.Đổ hỗn hợp trở lại chảo và khuấy liên tục trên lửa vừa cho đến khi hỗn hợp dày lên. Sau đó, đỗ hỗn hợp trứng sữa này vào bát heavy cream còn lại qua rây lưới.
Cho vỏ vani vào, thêm vani chiết xuất, khuấy cho đến khi hỗn hợp nguội hơn một chút. Sau đó, cho hỗn hợp nguội hoàn toàn trong ngăn đá tủ lạnh khoảng 30 phút.Cho hỗn hợp vào máy làm kem rồi làm theo hướng dẫn. Nếu không có máy làm kem, cứ 2 tiếng bạn lại cho hỗn hợp kem ra đảo một lần cho hết đá dăm. Cứ làm như vậy từ 3-4 lần là kem được.Trên đây là cách làm kem thơm ngon cho gia đình ngay chính ngôi nhà thân yêu của bạn. Làm tại nhà sẽ giúp bạn an tâm hơn trong vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm.View more random threads:
- Dịch vụ chuyển nhà giá bao nhiêu là hợp lý dành cho vợ chồng trẻ
- Bán dự án của hacinco tại mặt đường nguyễn xiển
- Maxbuy bán máy hút ẩm dân dụng chính hãng trên thị trường
- Kệ sắt v lỗ đa năng chất lượng cao
- mức giá Nâng mũi bọc sụn Hàn Quốc tự thân bao nhiêu tiền
- DDamff vĩnh hưng cùng các ca sĩ tiếc thương Duy Ngọc
- Lời khuyên của chuyên gia trong việc chọn gạch lát nền cho biệt thự
- ADG như thật EVO X12 Cyclone TA 6
- Svakom Primo C87Y kích thích âm vật không dây điều khiển từ xa
- Mua bán cây mã đề tại quận 6 giúp thanh nhiệt giải độc cơ thể, giảm viêm gan
Các Chủ đề tương tự
-
Ai giúp em về tài khoản này với
Bởi sgddf205 trong diễn đàn Khu Vực Máy TínhTrả lời: 2Bài viết cuối: 02-17-2015, 07:02 PM -
Máy MacBook pro Me865 không khoá được tài khoản
Bởi moonda177 trong diễn đàn Khu Vực Máy TínhTrả lời: 6Bài viết cuối: 06-12-2014, 03:42 PM -
Vải giả da may áo khoác dáng dài!
Bởi phimtoancau trong diễn đàn Mua Bán Thời TrangTrả lời: 0Bài viết cuối: 12-10-2011, 06:14 PM -
Ở HN còn đâu bán áo khoác bông chần không các mẹ?
Bởi leesinpro trong diễn đàn Mua Bán Thời TrangTrả lời: 8Bài viết cuối: 12-05-2011, 05:36 AM
Thuốc tăng kích thước cu có tác...
Hôm nay, 08:08 PM in Rao Vặt Tổng Hợp