Kết quả 1 đến 1 của 1
-
08-17-2015, 04:11 PM #1Member
- Ngày tham gia
- Aug 2015
- Bài viết
- 36
Địa điểm ăn uống nổi tiếng trong ngõ phố cổ Hà Nội
Bún đậu mắm tôm, chả tôm, bún chả que tre hay bún riêu là những món ngon được nhiều người yêu thích tại con ngõ Phất Lộc là một trong những địa điểm ăn uống nổi tiếng ở Hà Nội.
Phất Lộc là tên một ngõ nhỏ, song song với phố Nguyễn Hữu Huân, quận Hoàn Kiếm. Với chiều dài chưa tới 100 m, địa điểm ăn uống Hà Nội này sở hữu những món ngon nức tiếng thủ đô, hấp dẫn du khách.
Bún đậu mắm tôm
Như tên gọi, món này gồm bốn thành phần chính là bún lá, đậu chiên, mắm tôm và các loại rau sống ăn kèm. Trong đó, bún là loại sợi nhỏ được các chủ hàng cất công đặt từ làng Phú Đô. Đậu chiên vừa lửa để có vỏ vàng giòn nhưng vẫn giữ độ mềm cùng vị béo ngậy bên trong. Mắm tôm đánh cùng chanh và gia vị để tạo hỗn hợp nâu bóng, dậy mùi. Với cách chế biến khéo léo như vậy, món này được xem như "ngôi sao" của ngõ.
Bún chả que tre
Bún chả ở đây có hai loại chả viên và miếng. Tất cả đều được ướp gia vị vừa miệng sau đó dùng que tre kẹp lại và nướng trên than hoa. Nhờ đó, miếng nào miếng nấy có vị ngọt tự nhiên, mềm và không bị khô. Rau sống cũng là loại khá tươi và ngon. Điểm trừ duy nhất là bát nước chấm chưa được trọn vị khi bị mặn và thiếu độ chua cần thiết.
Bún riêu
Món duy nhất được bán vào buổi sáng ở ngõ Phất Lộc là bún riêu. Một bát đầy đủ gồm đậu rán, riêu cua chưng mỡ hành, cà chua, bún. Ngoài ra bạn có thể gọi thêm chả cốm, đậu và giò tai ăn kèm với giá 5.000 đồng mỗi loại. Trong đó, giò tai là món được yêu thích nhất vì vị giòn của sụn và thơm mùi nấm hương Nếu đã từng đến thủ đô mà không đến các địa điểm ăn uống Hà Nội để thử ba món ăn này thì thật đáng tiếc.
.View more random threads:
- Mát trời rồi cùng làm kem xôi thôi
- Mì Quảng món ăn độc đáo của người dân Đà Nẵng
- Hướng dẫn cách chọn mua cua biển ngon để chế biến
- Ưu và nhược điểm của loại bếp INOX
- Cách làm món bún chả “Obama”
- Bánh rợm bạn Tày – khẩu vị của niềm thương nhớ
- cách thực hiện lạp xưởng Tây Bắc – đặc sản trứ danh một vùng
- Tìm hiểu những điều quan trọng về thu mua phế liệu
- 7 dấu hiệu tố cáo bạn bị ung thư gan Có đến 40% người bận rộn ung thư mới không còn chữa trị
- Cách chọn chất liệu thi công nội thất
Các Chủ đề tương tự
-
Ổ cờ bạc trong shop quần áo thời trangỔ cờ bạc trong shop quần áo thời trang
Bởi valazivn trong diễn đàn Mua Bán Thời TrangTrả lời: 0Bài viết cuối: 08-06-2015, 01:30 PM -
Cách remove từng file đơn lẻ trong MAC OS ( tương đương với Shift + Delete trong Windows)?
Bởi xuanhuong54321 trong diễn đàn Khu Vực Máy TínhTrả lời: 19Bài viết cuối: 04-17-2014, 12:17 AM
"Chim" của nam giới Việt thuộc...
Hôm nay, 06:56 PM in Rao Vặt Tổng Hợp