Kết quả 1 đến 1 của 1
-
08-06-2015, 05:30 PM #1Junior Member
- Ngày tham gia
- Mar 2015
- Bài viết
- 1
Mẹo làm vịt nướng từ lò nướng tuyệt ngon
Chiếc lò nướng với chức năng nướng xiên quay và quạt đối lưu phân bố nhiệt đều khắp buồng nướng, lò nướng Bluestone EOB-7568S giúp món nướng chín rất đều và vàng ươm một cách tự động trong lúc bạn chuẩn bị nước chấm. Hôm nay mình giới thiệu cho các bạn cách làm vịt nướng từ lò nướng bluestone
Nguyên liệu cho món vịt nướng:
+ Thịt vịt: 1,5 kg
+ Mật ong: 3 thìa cà phê
+ Chanh: 1 quả, Hành khô: 1 củ, Tỏi: 1 củ
+ Đường: 2 thìa cafe, Nước mắm: 1 thìa, mì chính
+ Bột bắp: ½ thìa cà phê
+ Dụng cụ: Lò nướng bluestone
Vịt nướng mật ong làm từ lò nướng bluestone
Cách làm vịt nướng mật ong đơn giản
Bước 1: Vịt mua nguyên con hoặc mua theo miếng đều được, nên lựa vịt cỏ thịt non ăn mềm và ngọt hơn.
Rửa sạch vịt sau đó cắt khía thịt để khi ướp sẽ thấm gia vị hơn và nướng cũng nhanh chín hơn. Sau đó bóc vỏ hành khô và tỏi sau đó băm nhỏ, để ½ số tỏi lại làm nước chấm còn lại cho vào ướp thịt vịt, cho thêm mật ong và các gai vị khác ướp chừng 30 phút. cách chế biến món vịt nướng mật ong ngon là phải biết tẩm ướp sao cho thật đều, khi nướng mới tạo mùi thơm. Mật ong phải phủ một lớp mỏng toàn bộ da vịt khi nướng không bị cháy.
Bước 2: Cho 1 thìa nước cốt chanh và một thìa caphê đường cùng chút nước vào khuấy đều để đường tan hết. Đợi chừng 30 phút lấy vịt ra dội nước sôi lên bề mặt da sau đó rưới hỗn hợp canh đường lên, bí quyết làm vịt nướng mật ong này sẽ làm cho da vịt bóng và giòn lâu. Sau đó xếp vịt vào khay và cho vào lò nương ở 250 độ trong khoảng thời gian 75 phút để vịt chín đều và lớp da chuyển sang màu vàng óng là được.
Nguồn:monanmienque.blogspot.com/View more random threads:
- Các trang thiết bị dụng cụ phục vụ ăn uống trong nhà hàng khách sạn
- Cách làm bạch tuộc nướng muối ớt cay nồng thơm ngon
- Top các Cửa hàng cung ứng đèn giữ nóng thực phẩm buffet giá rẻ tại TPHCM
- Những điều cực kì phải lưu ý khi đi mua máy làm lông thỏ
- Gà nướng xôi chiên phồng – Chẳng lạ mà cũng chẳng quen
- Ăn hải sản có thể ngừa bệnh tim mạch
- Các nguyên tắc tăng cân hiệu quả
- 3 món cháo hải sản bổ dưỡng ăn mùa hè
- Cách treo tranh phòng khách hợp phong thủy
- Mách bạn cách sử dụng hạt chia ngon tại nhà
Các Chủ đề tương tự
-
Quán ăn đêm vừa no vừa ngon phố cổ Hà Nội
Bởi tungyoung trong diễn đàn Quán Ăn - Nhà HàngTrả lời: 0Bài viết cuối: 08-04-2015, 01:45 PM -
Ẩm thực Hà Nội - quán lẩu ếch ngon ngày mát trời
Bởi tungyoung trong diễn đàn Quán Ăn - Nhà HàngTrả lời: 0Bài viết cuối: 08-03-2015, 04:43 PM -
Món ăn ngon từ ếch
Bởi kientrogia24h trong diễn đàn Quán Ăn - Nhà HàngTrả lời: 0Bài viết cuối: 08-03-2015, 03:21 PM -
Tìm về món ngon phố cổ với vé rẻ về Hà Nội
Bởi SacoJetvn trong diễn đàn Du Lịch Và Giải TríTrả lời: 0Bài viết cuối: 08-03-2015, 10:39 AM -
Trên tay HTC One X: máy ảnh tuyệt vời & âm thanh tuyệt đỉnh
Bởi HoDaTha trong diễn đàn Mua Bán Điện ThoạiTrả lời: 256Bài viết cuối: 04-21-2012, 05:01 AM
Mô đun giám sát Mayr Roba Việt Nam
Hôm qua, 09:47 PM in Rao Vặt Tổng Hợp