Kết quả 1 đến 1 của 1
-
08-06-2015, 05:30 PM #1Junior Member
- Ngày tham gia
- Mar 2015
- Bài viết
- 1
Mẹo làm vịt nướng từ lò nướng tuyệt ngon
Chiếc lò nướng với chức năng nướng xiên quay và quạt đối lưu phân bố nhiệt đều khắp buồng nướng, lò nướng Bluestone EOB-7568S giúp món nướng chín rất đều và vàng ươm một cách tự động trong lúc bạn chuẩn bị nước chấm. Hôm nay mình giới thiệu cho các bạn cách làm vịt nướng từ lò nướng bluestone
Nguyên liệu cho món vịt nướng:
+ Thịt vịt: 1,5 kg
+ Mật ong: 3 thìa cà phê
+ Chanh: 1 quả, Hành khô: 1 củ, Tỏi: 1 củ
+ Đường: 2 thìa cafe, Nước mắm: 1 thìa, mì chính
+ Bột bắp: ½ thìa cà phê
+ Dụng cụ: Lò nướng bluestone
Vịt nướng mật ong làm từ lò nướng bluestone
Cách làm vịt nướng mật ong đơn giản
Bước 1: Vịt mua nguyên con hoặc mua theo miếng đều được, nên lựa vịt cỏ thịt non ăn mềm và ngọt hơn.
Rửa sạch vịt sau đó cắt khía thịt để khi ướp sẽ thấm gia vị hơn và nướng cũng nhanh chín hơn. Sau đó bóc vỏ hành khô và tỏi sau đó băm nhỏ, để ½ số tỏi lại làm nước chấm còn lại cho vào ướp thịt vịt, cho thêm mật ong và các gai vị khác ướp chừng 30 phút. cách chế biến món vịt nướng mật ong ngon là phải biết tẩm ướp sao cho thật đều, khi nướng mới tạo mùi thơm. Mật ong phải phủ một lớp mỏng toàn bộ da vịt khi nướng không bị cháy.
Bước 2: Cho 1 thìa nước cốt chanh và một thìa caphê đường cùng chút nước vào khuấy đều để đường tan hết. Đợi chừng 30 phút lấy vịt ra dội nước sôi lên bề mặt da sau đó rưới hỗn hợp canh đường lên, bí quyết làm vịt nướng mật ong này sẽ làm cho da vịt bóng và giòn lâu. Sau đó xếp vịt vào khay và cho vào lò nương ở 250 độ trong khoảng thời gian 75 phút để vịt chín đều và lớp da chuyển sang màu vàng óng là được.
Nguồn:monanmienque.blogspot.com/View more random threads:
- 3 quán bún bò ngon chỉ dân sành ăn Sài Thánh mới biết
- Vì sao nên sử dụng xe đẩy thức ăn để phục vụ trong nhà hàng khách sạn?
- Ấm áp mang đồ uống từ cacao và kem tuyệt vời
- Giá xe đẩy inox 3 tầng hiện nay bao nhiêu?
- Buổi trưa hanh hao đi ăn bún ốc nguội Hà thành
- Món ăn ngon hà nội: Mía hoa bưởi
- Ẩm thực Hà Nội - Bánh phồng làng vẽ
- Nhà hàng Đà Lạt Xưa nơi hội tụ tinh hoa ẩm thực Tây Nguyên
- Thịt gà chiên bơ ngon miệng
- cách thực hiện lạp xưởng Tây Bắc – đặc sản trứ danh một vùng
Các Chủ đề tương tự
-
Quán ăn đêm vừa no vừa ngon phố cổ Hà Nội
Bởi tungyoung trong diễn đàn Quán Ăn - Nhà HàngTrả lời: 0Bài viết cuối: 08-04-2015, 01:45 PM -
Ẩm thực Hà Nội - quán lẩu ếch ngon ngày mát trời
Bởi tungyoung trong diễn đàn Quán Ăn - Nhà HàngTrả lời: 0Bài viết cuối: 08-03-2015, 04:43 PM -
Món ăn ngon từ ếch
Bởi kientrogia24h trong diễn đàn Quán Ăn - Nhà HàngTrả lời: 0Bài viết cuối: 08-03-2015, 03:21 PM -
Tìm về món ngon phố cổ với vé rẻ về Hà Nội
Bởi SacoJetvn trong diễn đàn Du Lịch Và Giải TríTrả lời: 0Bài viết cuối: 08-03-2015, 10:39 AM -
Trên tay HTC One X: máy ảnh tuyệt vời & âm thanh tuyệt đỉnh
Bởi HoDaTha trong diễn đàn Mua Bán Điện ThoạiTrả lời: 256Bài viết cuối: 04-21-2012, 05:01 AM
"Chim" của nam giới Việt thuộc...
Hôm nay, 06:56 PM in Rao Vặt Tổng Hợp