Khi nhắc đến số Iượng tiêu thụ thật ra ta đang muốn nói về số lượng rượu vang đi vào máu, đây mới là yếu tố thật sự có ý nghĩa. Rượu vang chỉ thấm qua thành dạ dày rất ít, mà chủ yếu qua thành ruột non để vào máu. Những người có van môn vị - nằm giữa dạ dày và ruột non - nhạy cảm sớm co thắt, thì ngấm rượu vang chậm hơn người khác. Người ta đã làm thí nghiệm cho rượu gin uống trong lúc đói làm cho nồng độ rượu trong máu lên rất cao, vượt qua tiêu chuẩn lái xe hơi ở Mĩ, còn bia dùng chung với thức ăn thì chấp nhận được.
Xem thêm: Rượu vang đỏ nào thích hợp để làm quà tặng

Người uống rượu vang cảm thấy dễ chịu khi ngấm say hơn là tỉnh ra. Ví dụ, có ba mức rượu vang trong máu từ A đến B rồi đến C, người uống sẽ khoái chí khi đi từ A đến B và C. Nhưng lúc ngưng uống, mức độ giảm từ c xuống B thì anh ta không hào hứng chút nào, thậm chí có thể còn bị khó chịu, xuống đến mức A thì còn khó chịu nhiều nữa. Mức dung nạp rượu vang, nghĩa là mức độ gia tăng lượng rượu vang để đạt được cảm giác say sưa không quá lớn như thuốc phiện.

Có người bẩm sinh không thể uống được rượu vang mà tránh khỏi đau đầu hay choáng váng, người khác thì có khả năng uống khá nhiều mà chẳng luyện tập gì cả: Sự khác biệt này không những nơi các cá nhân mà cả nơi các nhóm chủng tộc. Một số sắc tộc phương Đông chỉ uống một chút rượu vang thôi, là bị nổi mẩn đỏ trên da, có khi còn bị buồn nôn. Tất nhiên là họ có rất ít kẻ bị nghiện rượu vang. Người ta cũng cho là thổ dân châu Mĩ (người da đỏ) không quen dung nạp rượu vang, nhưng tính chất này vẫn chưa rõ rệt, và họ vẫn không thiếu kẻ uống rượu vang nhiều.
Dành cho người quan tâm đến dòng rượu vang: Rượu vang chile loại nào ngon nhất

Bàn về rượu vang và những tác động của nó thì nói mãi không hết vì đơn giản, nó đã xuất hiện từ rất rất xa xưa. Ở phần trên, chúng tôi đã trình bày những ảnh hưởng của rượu vang đối với hành vi, cách ứng xử khi uống quá nhiều, uống quá mức chịu đựng của cơ thể chúng ta. Ở phần dưới này, chúng tôi sẽ giới thiệu một dòng rượu vang mà khi kết hợp với các món ăn sẽ tạo nên một hương vị tuyệt hảo. Và chai rượu mà chúng tôi đang nói đến chính là:

Rượu Vang Arghentina LAS MORAS DADA 123
+ Dung tích: 750 ml
+ Nồng độ: 13 % vol
+ Nơi xuất xứ: Arghentina
+ Giống nho: Malbec - Bonarda
+ Vùng trồng nho: Finca las Moras, San Yuan và Mendoza. Ủ rượu trong các thùng gỗ sồi Mỹ được nướng cháy xém.
+ LAS MORAS DADA 123 là một sự pha trộn tinh tế giữa 2 loại nho Malbec và Bonarda cho ra đời một loại rượu ngon mềm mại có màu đỏ đậm
+ LAS MORAS DADA 123 được ủ trong thùng gỗ sồi Mỹ bị nướng sém vừa phải nên LAS MORAS DADA 123 mang hương thơm tao nhã của Vani quyện với hương nho đỏ chín, có vị chát nhẹ.
+ LAS MORAS DADA 123 kết hợp lý tưởng với các món bò, heo, hoặc cừu nướng và phô mai. Loại vang này cũng có thể nhấm nháp không
+ LAS MORAS DADA 123 ngon nhất khi dùng ở nhiệt độ từ 16C - 18C

[img]http://********************.vn/public/upload/ruou-vang-Las-Moras-Dada-123-.jpg[/img]