Kết quả 1 đến 1 của 1
-
09-27-2018, 03:43 PM #1Silver member
- Ngày tham gia
- May 2018
- Bài viết
- 57
5 món ăn siêu ngon của người dân Phú Yên
1. Xôi bồ câu
Ở xã An Định, huyện Tuy An, có một món ăn phổ biến là xôi chim bồ câu ra ràng (chim bồ câu đủ lông nhưng không bay). Chim bồ câu được làm thành nhiều món ăn độc đáo như chưng cách thủy, cháo đậu xanh, xáo xôi. Chỉ cần gạo nếp đậu phộng thông thường, nhưng khi trộn với thịt chim bồ câu, chúng tôi sẽ có một nồi xôi có mùi thơm. Xôi bồ câu ra ràng được coi là một trong những món ăn ngon, lành mạnh, được sử dụng để chiêu đãi khách quý và nuôi dưỡng người cao tuổi hoặc bệnh nhân được hồi sức.
2. Cháo hàu
Trong các quán hải sản ngon tại Phú yên hải sản đầm phá Ô Loan, hàu được coi là một đặc sản hấp dẫn. Người dân ở đây lặn hàu quanh năm, nhưng mùa hàu tốt nhất là cuối mùa xuân. Hàu được chế biến thành nhiều món như nướng mỡ hành, ăn với mù tạt … , nhưng cháo đơn giản nhưng ngon. Cháo ngon nhất phải chọn loại gạo đỏ, hàu sống với muối tươi, hạt tiêu, nhưng không nên để bột, đường hay bất kỳ bột gia vị nào. Hãy nhớ rằng hàu ăn hàu khi chúng nguội ngon hơn nóng, bởi vì khi chúng nguội, cháo sẽ làm ngọt hàu
3. Tôm hấp nước dừa
Ở biển Phú Yên, có nhiều loại tôm như tôm rằng , tôm hùm, tôm sú, tôm đất ... Tôm được chế biến thành nhiều món như tôm nướng, tôm muối, tôm hấp tỏi, gỏi tôm ... nhưng đặc biệt Tôm Hấp dừa Xiêm, đơn giản dễ chế biến. Nước dừa thấm vào tôm để tăng vị ngọt của món ăn có bán tại quán hải sản ngon tại phú yên
4. Cá ngừ đại dương
Thịt cá ngừ đại dương thường thịt đỏ tươi được cắt thành lát mỏng và dày lên với mù tạt, nước tương và ăn kèm với các loại thảo mộc thơm: tía tô, húng quế, bông cải xanh, đậu phộng rang, bánh tráng nướng. Món ăn này rất đơn giản để chuẩn bị, thích hợp cho các bữa tiệc tại nhà hàng, và rất thuận tiện cho việc dã ngoại ngoài trời. Ngoài ra, mắt cá ngừ là một thực phẩm nếm độc đáo, rất ngon, rất hiếm, vài nơi có món ăn này có bán tại quán hải sản ngon tại phú yên
5. ghẹ sông cầu
Ghẹ sông Cầu (Phú Yên) to bằng để tay, đầy đặn, thân mình xanh thẫm, càng và yếm lốm đốm trắng, béo mầm. Mọi người có thể hấp, rang muối hoặc nướng, Khách muốn có bữa cơm ghẹ thì có ngay tô canh ghẹ, đĩa ghẹ kho rim nóng hổi.
Thưởng thức các mon dân dã của Xứ Nẫu tại: https://www.phuocnguyetseafood.com/View more random threads:
- Học sửa iPhone bảo đảm có việc làm ngay sau khi tốt nghiệp nơi đâu?
- Du học Úc ngành kế toán với mức lương hấp dẫn
- Sau nâng mũi nên ăn gì theo lời khuyên chuyên gia thẩm mỹ
- Vui cùng Tai Bigone 135 Phiên bản mới cùng trở thành vua bài Việt Nam
- Những kỹ thuật chọn máy bơm hút chân không mini Doovac MVO
- Độ nhạy của loa là gì? Độ nhạy của loa bao nhiêu là tốt?
- Các dòng kem chống nắng nên biết
- Có những ảnh hưởng gì khi bị chậm kinh
- Phun thêu lông mày đẹp tiêu chuẩn Hàn Quốc là gì
- Nhà ở 1/5 tại tổ 53 thị trấn Đông Anh
Các Chủ đề tương tự
-
Ngoài gia tài kếch sù, Son Heung-min còn sở hữu loạt siêu xe sang chảnh
Bởi khanhtraan trong diễn đàn Rao Vặt Tổng HợpTrả lời: 0Bài viết cuối: 09-21-2018, 02:02 AM -
Khám phá những địa điểm sống ảo cực chất tại Phú Yên
Bởi seosv123 trong diễn đàn Rao Vặt Tổng HợpTrả lời: 0Bài viết cuối: 09-19-2018, 03:44 PM
"Chim" của nam giới Việt thuộc...
Hôm qua, 06:56 PM in Rao Vặt Tổng Hợp